Por tradición, los invitados siempre están invitados a la mesa, o al menos para el té. Y qué desagradable es que este mismo té se vierta en una taza con una flor de té. Después de una visita de este tipo a los invitados, el primer deseo es revisar sus platos en casa y ver si todo está limpio y brillante.
¿Cómo lavar los platos de forma adecuada y rápida, preservar su belleza y deshacerse de la grasa, la escala y la escala?
Por donde empezar
La respuesta a esta pregunta depende de varios factores:
- ¿Tienes una familia grande y tienes que lavar platos a menudo?
- ¿Cómo actúan los productos para lavar platos en la piel?
- ¿Qué medios se utilizan más a menudo: nacional o industrial;
- cuantos son los platos grasientos;
- ¿Tengo que lavar la botella (por ejemplo, niños).
Para una familia numerosa, el lavavajillas será un palillo. Pero incluso sin eso, la mayoría de la población aún se las arregla y hace frente. Para hacer esto, solo necesita abastecerse de herramientas para platos, proteger sus manos y un poco de paciencia.
Además de los guantes y el delantal, debe abastecerse de varias esponjas, cepillos, cepillos, paños de limpieza con hilos de metal. Dependiendo de las preferencias para todo tipo de platos, se necesitarán detergentes líquidos y secos para eliminar la placa, la grasa y los alimentos quemados. Algunos tipos de platos pueden y deben lavarse con agua fría Pero todavía es difícil hacerlo sin agua caliente. En ausencia de agua corriente, necesitará un recipiente o plato. En la naturaleza, esta función es generalmente realizada por un cubo.
Al elegir cualquier método de lavado, debe recordar que todos los productos químicos deben enjuagarse con agua corriente durante al menos 15 segundos.
También se deben seguir las siguientes reglas:
- Antes de lavar los platos debe eliminar todos los residuos de alimentos, para no obstruir el fregadero.
- No te olvides de la clasificación y el orden de lavado de los objetos sucios.
- Cada vajilla tiene dos lados: interno y externo, y ambos deben ser lavados.
- Limpiar los utensilios grasos es mucho más fácil después de remojarlos.
- El secado se realiza de una o dos maneras: secado natural en forma invertida o secado con una toalla.
Elegimos los medios
La industria moderna ofrece una gran cantidad de detergentes y productos de limpieza. Al elegir, no olvides que:
- El alto precio no es una garantía de calidad, sino un medio de publicidad;
- una gran cantidad de componentes aumenta el riesgo de una reacción alérgica al medicamento;
- el fuerte olor a sabor puede ocultar el olor químico de componentes de calidad inferior;
- Los colores brillantes fluorescentes (ácidos) de las formulaciones de detergentes líquidos resultan del uso de una gran cantidad de tintes a los que las alergias pueden reaccionar negativamente.
Por lo tanto, el gel transparente e inodoro es una buena opción para quienes se preocupan por su salud. Y quien no quiera arriesgarse en absoluto, puede elegir remedios populares.
Hay una gran cantidad de formas populares para limpiar los platos. Aquí hay algunos:
- La mostaza seca se puede usar en forma no disuelta como abrasivo. Se frota en la superficie y se deja durante 10 minutos, luego se enjuaga con agua corriente. La mostaza se puede diluir en agua y remojar los platos en ella. Los alimentos secos se eliminan perfectamente de esta manera.
- El bicarbonato de sodio se utiliza de manera similar.Puede rayar la superficie, pero se adapta bien a los alimentos quemados, las manchas rebeldes, el té y la floración del café, la amarillez en las bandejas esmaltadas, las manchas oscuras en la vajilla. Y la soda elimina los olores desagradables de los platos. Para hacer esto, debe sumergirse en una solución de soda (1 cucharada a 1 litro de agua).
- Soda Ash es un remedio más fuerte. Es necesario trabajar con él en guantes, para usar en forma de una solución o pasta.
- El vinagre de mesa (no la esencia) desengrasa notablemente las superficies, combate las escamas, blanquea los platos brillantes y mata los gérmenes. Para usar necesitas diluir 2 cdas. Vierta vinagre en 1 litro de agua y, mojando la esponja en la solución, lave los platos. Además, el vinagre elimina los olores de los artículos de cocina. Una herramienta de bahía en la sartén y dejándola durante unas horas, puede limpiar los utensilios de carbón.
- El jabón de lavar tiene un álcali en su composición, gracias a lo cual desinfecta perfectamente y hace frente a cualquier suciedad. Es necesario utilizar jabón clásico de color marrón con un olor desagradable.
- El amoniaco tiene un olor demasiado agudo. Pero quien no asusta, puede limpiar unas gotas de manchas viejas en los platos y otras superficies de la cocina.
- El ácido cítrico limpiará, blanqueará, descontaminará, eliminará las escamas y eliminará los olores desagradables. 5 g de ácido cítrico, diluido en 1 litro de agua, ayudará a lavar los utensilios domésticos.
- La ceniza de madera es un componente raro hoy en día. Pero es lo mejor para limpiar los platos en el país, en la naturaleza, durante una caminata. Los restos del fuego hacen frente perfectamente a la grasa en la olla y el cubo ahumado.
- Sal alimenticia - el abrasivo disponible para todos. Una cacerola con grasa congelada o quemada debe cubrirse con una capa de sal en centímetros y un poco de agua. Capacidad para dejarla toda la noche, luego hervir. Este método no se puede aplicar a los recubrimientos de teflón.
- La arena del río, así como la ceniza, ayudarán a limpiar los platos en la naturaleza. Pero en casa, este abrasivo hace brillar las bandejas de aluminio y las ollas de hierro fundido con brillo.
- Con la ayuda de pegamento administrativo, también puede limpiar la suciedad vieja de los platos. Para hacer esto, en una cacerola grande con agua hirviendo, vierta las virutas de una barra de jabón doméstico al 72%, ½ taza de pegamento de oficina (silicato), ½ taza de ceniza de soda. Reduzca el agua hirviendo, ponga ollas y sartenes, hierva durante 2 a 5 horas. El olor de la composición no puede llamarse agradable, por lo que debe trabajar cuando la campana está encendida o la ventana está abierta. El agua se debe agregar a la olla periódicamente para que los platos se cubran con agua. Cuando el agua se oscurece y el carbón de la sartén o sartén desaparece, los platos se retiran del recipiente y comienzan a limpiarse con un raspador, un cuchillo o una esponja de aluminio.
- Parafina que se pone en los platos de las velas, en primer lugar, es necesario raspar lo más posible. Los restos se calientan con un secador de pelo y se retiran con una servilleta de papel o una toalla. En otro caso, en un recipiente grande, parado sobre el fuego, ponga los platos en parafina, agregue detergente (preferiblemente ceniza de soda) y deje hervir. Disolviendo la parafina queda en el agua. Queda por lavar los platos bajo el chorro de agua caliente.
Reglas de clasificación
Independientemente del método de lavado, los platos se clasifican previamente. La mayor cantidad de grasa se debe separar de los vasos sin grasa, de los platos, las bandejas, de los vasos y cubiertos. Dicha clasificación acelerará significativamente el trabajo, porque es más fácil colocar los platos lavados y la memoria muscular recordará rápidamente qué, por qué y dónde colocarlos. Por lo tanto, es más fácil lavar los platos, comenzando con cucharas - tenedores, continuando con vasos y tazas, alcanzando platillos, platos y platos y terminando con ollas, estofados y moldes para hornear.
Considere el tipo de material
De hecho, no todos los tipos de platos se pueden lavar con el mismo producto. De lo contrario, las cacerolas pueden oscurecerse y dorarse para bajarse.
Vidrio
Para limpiar la cristalería, siga estos consejos:
- Agua salada caliente y lava cristalería.Después del lavado debe enjuagarse con agua fría.
- Una cáscara de limón o unas gotas de su jugo, agregadas al agua de lavado, agregarán brillo a los objetos de vidrio.
- En lugar de limón para el brillo, puede agregar pequeños trozos de papas crudas al agua.
- Los objetos de vidrio se pueden limpiar con granos o sal de grano fino: verter en una jarra o un jarrón (botella), agregar un poco de agua y agitar bien. Este método de limpieza ayudará si no hay un cepillo de botella.
- El agua en que se cocieron las papas limpiará perfectamente el vidrio, loza y loza.
Pero la cristalería requiere un secado especial: el vidrio transparente debe limpiarse cuidadosamente con un paño que no suelte pelusa, como una toalla.
Nuevos vasos, vasos, platos de vidrio templado al hervir para darles fuerza. Se debe verter arena pura de río de 1 cm de espesor en la olla, agregar agua fría, hervir y hervir durante 15 minutos. Luego vierta 2-3 cucharadas. l Sal y hierve durante otros 30 minutos. Enfríe el agua, luego retire los platos y enjuague bien.
Metal
Entre los utensilios domésticos se encuentran los metales más diversos: hierro fundido y plata, oro y níquel plata, acero inoxidable y esmalte, cobre y aluminio. Para no estropearlo, considere lo siguiente:
- No lo utilice para lavar platos de acero inoxidable, abrasivos de aluminio pulido, esponjas duras o estropajos metálicos, de lo contrario se rayará el recubrimiento.
- Los cubiertos hechos de plata y plata de níquel después de su uso se sumergen en agua hirviendo, agregando un poco de bicarbonato de sodio allí.
- Para limpiar la bandeja esmaltada del recubrimiento amarillo del interior, debe verter agua y agregar sal a una velocidad de 5 a 6 cucharadas. Cucharas por 1 litro de agua. La solución se puede dejar por varias horas o hervir por 40 minutos.
- Una bandeja esmaltada caliente no se puede poner inmediatamente en agua fría, el esmalte se agrietará.
- Los platos de metal se frotan con rodajas de patatas crudas para brillar.
- Los utensilios de cocina de cobre son fáciles de limpiar con medio limón rociado con sal. Limón frote con cuidado el cobre, enjuague y seque con un paño suave.
- Para evitar manchas blancas en la olla de acero inoxidable, no agregue sal al agua fría. Sólo en el calor, mientras se agita. Para deshacerse de las manchas blancas, también puede frotar el fondo de la sartén con medio limón.
Plastico
Con el tiempo, los platos de plástico cubren un desagradable florecimiento y olor. Puede deshacerse de ellos con la ayuda de una soda: diluya la soda con agua y frote con esta goma una gran cantidad de plásticos y lávelos después de 24 horas.
El café molido se aplicó a los platos durante 3-4 horas, lo liberó de los olores y una bolsa de vainilla (sin azúcar), diluida en agua tibia, se vertió en un recipiente. El recipiente se cierra con una tapa, se agita durante unos segundos y se deja durante 2-3 horas, después de lo cual el recipiente se enjuaga.
Porcelana
Los platos de porcelana y loza no se pueden lavar con abrasivos. Además, a ella no le gustan las caídas de temperatura: Lavar y aclarar con agua de la misma temperatura. Guardar la porcelana para que no se dore puede ser una mezcla de soda y vinagre o soda frotada. La placa del té también se elimina con una solución de soda o amoníaco.
Dorado
Los platos chapados en oro no deben lavarse en el lavaplatos. Se lava en el fregadero con productos líquidos. Las cucharaditas de negro se pueden limpiar con bicarbonato de sodio. Un brillo dorado vuelve con claras de huevoQue frotan los platos con una servilleta de franela.
Quitar la grasa
Arriba, ha habido varias maneras de deshacerse de la grasa de los utensilios de cocina en el hogar. Vamos a nombrar un poco más:
- 100 g de bicarbonato de sodio diluido con peróxido de hidrógeno hasta obtener una composición similar a una pasta. Las gachas frotan los platos y se van por un rato. Este método no solo ayudará a lavar los utensilios de la grasa vieja, sino que también la desinfectará.
- Los refrescos y el vinagre (1: 1) descomponen rápidamente la grasa y luego de 10-15 minutos. Lavado de los platos sin manchar. Por demasiada suciedad, el procedimiento puede extenderse.
- El agua caliente se vierte en una sartén de hierro fundido para que el fondo quede completamente cubierto. Capacidad de prender fuego y agregar 2 cdas. cucharadas de sal. Después de hervir, la misma soda se queda dormida y hierve durante otros 15-20 minutos. Después del enfriamiento, la superficie se limpia y se enjuaga.
Suministros para bebes
Para no provocar el desarrollo de alergia en un niño, se recomienda usar soda, sal, polvo de mostaza en lugar de preparaciones químicas. Si es posible, hervir los platos. Si no puede hacer esto, peróxido de hidrógeno o soda. Lo principal es enjuagarlo bien después del lavado.
Consejos útiles
Recomendaciones anfitriona:
- La solución acética ayudará a deshacerse del olor a cebolla o pescado.
- Es posible lavar el caramelo endurecido por medio de agua con gas.
- Para evitar la oxidación de los productos metálicos, los platos deben secarse cuidadosamente.
- Para eliminar los sedimentos de un jarrón, debe verter agua con ácido acético (1 litro de ácido por 1 litro de agua).
- Los utensilios de madera serán de color natural durante mucho tiempo, si los sumerge en agua fría antes de usarlos.
- Los platos de cristal se lavan con mostaza, enjuagando con una solución de vinagre débil.
- Jabón de lavandería lava la grasa incluso en agua fría.
- Lavar la tetera de la placa ayudará a la solución de soda, vertida en el recipiente durante varias horas.
Para obtener información sobre cómo lavar los platos de manera adecuada y segura sin tener que recurrir a un lavaplatos, vea el siguiente video.