Una variedad de formas de platos.

Entre la variedad de cubiertos de cocina, me gustaría hablar por separado sobre los platos. Son un atributo esencial de cada cocina, participan en muchos procesos. Todos los platos se sirven en la mesa de la cocina sobre los platos, se los comen todos y, por supuesto, algunos prefieren resolver situaciones conflictivas y controvertidas con estos cubiertos.

La gama y selección de platos en el mercado moderno de platos es bastante diversa y grande. Pueden diferir en forma, espacio, diseño y diseño. Una amplia selección le da la oportunidad de comprar muchos productos similares diferentes para la cocina, ya que debería haber muchos a priori. En este artículo analizaremos más de cerca la variedad y la abundancia de formas de placas.

Cada cocina tiene diferentes recipientes para alimentos, pero no todos pueden decir exactamente cómo se llaman y para qué se usan.

Por lo tanto, hay los siguientes tipos de placas.

• El comedor. La mayoría de las veces es de forma ovalada o redonda, sirve platos calientes. Dicha capacidad es profunda, cuyo diámetro es de 20–24 cm, sirve para primeros platos y poco profunda, con un diámetro de 27–32 cm, sirve para segundos platos.
• EnsaladeraEl cual puede ser repartido o compartido. Está destinado tanto para ensaladas, como para encurtidos y verduras frescas.
• Snack Bar. El tamaño puede ser grande o estándar. En la primera, con un diámetro de 26–31 cm, sirven carne o platos dulces con salsas. El estándar está diseñado para bocadillos calientes, quesos o embutidos, su tamaño no es superior a 20 cm.
• Plato. La forma de este plato puede ser muy diferente. Se "presenta" pescado, carne, caza, canapés. Tamaño estándar - 40–45 cm.
• Piala Presentado en forma de copa sin asa. Cualquier cosa puede ser servida en este contenedor.
• Postre En este plato se sirven frutas o postres. Es poco profundo y profundo, y su tamaño no supera los 20 cm. En la mayoría de los casos es una placa plana en la que incluso una torta puede caber fácilmente.
• El pan. El tamaño es igual a 16-18 cm, está destinado a productos de harina y aceite.
• Pescado Esta placa tiene una forma alargada, de forma ovalada. Su longitud es de 33–37 cm, ancho - 23–26 cm.
• Herringhead. En este plato, se sirven en la mesa arenques, pescado enlatado y pescado terminado. Es muy similar a un plato de pescado, pero más grande.
• La sopa Capacidad suficiente, 250–500 cm³. Diseñado para sopas, cereales, muesli.
• El caldo. Este es un cuenco con asas para el caldo de alimentación. Tiene una capacidad suficientemente grande: 350-400 cm ³.
• Con fondo profundo. Se utiliza para pasta y varios platos principales.
• Sirviendo Poner bajo otro plato. Es decir, ella participa en el ajuste de la mesa como un soporte.

Placas - este es el elemento de la cocina, que siempre está presente. Pero si antes en la cocina era posible observar solo platos redondos de varios diámetros, entonces hoy la gama de formas es realmente sorprendente y sorprendente. Gran selección debido a la presencia de nuevos materiales, tecnologías, equipos, posibilidades ilimitadas.

Las formas más populares son:

• un circulo
• cuadrado
• ovalo
• rectángulo

Las configuraciones anteriores se consideran estándar, nadie se sorprenderá de ellas. Pero hay opciones bastante originales que definitivamente no pasarán desapercibidas:

• el cuenco del evangelio
• capacidad en forma de trozo de manzana;
• un plato en forma de personaje de dibujos animados;
• platos de pizza;
• capacitancia-teclado;
• Capacidad en forma de las mandíbulas de un tiburón, capullo de flor, nubes, botellas.

La elección de los utensilios de cocina debe ser abordada de manera responsable. Es necesario tener en cuenta que un plato es un plato que se usa a menudo, por lo que debe ser, ante todo, de alta calidad e inocuo.

Existen ciertos criterios para la selección de platos, que deben cumplir, al elegir un recipiente para recibir y servir alimentos. Los determinantes y criterios se presentan a continuación.

Las materias primas con las que se elaboran los platos son las más importantes. Cada material da a los productos propiedades y características especiales.

• Porcelana Hoy en día, los platos de porcelana son considerados un elemento de lujo. También vale la pena señalar que la marca de identificación para la definición de china es el peso, es bastante pesado. El costo de los platos de porcelana es bastante alto.
• Arcilla Las placas de cerámica son de muy alta calidad y duraderas, pero pesadas.
• Loza Este es otro material popular para la producción de vajillas. La loza, comparada con la porcelana, no es tan duradera, pero sí bastante cómoda y de alta calidad. Es fácil cuidarla y su apariencia es muy atractiva. Vale la pena recordar que tal plato es frágil.
• Arbol Los utensilios de madera estaban en uso hace muchos siglos, pero siguen siendo populares hoy en día. Es considerado el más ecológico e inusual. Un gran y, quizás, su principal inconveniente es la tendencia a absorber todos los olores, por lo que debe lavarse con mucho cuidado.
• Vidrio. Placas de vidrio - una de las más populares hoy en día. Se pueden ver en todas las cocinas. Puede haber una variedad de formas y tamaños. Su gran ventaja es la posibilidad de utilizarlo en un horno microondas.

Al decidir sobre los colores de los platos, hoy en día la mayoría de las personas se centran en el diseño de la cocina. Si hay una reparación de diseño en la habitación y hay un cierto estilo presente, entonces necesita recoger los platos que mejor se adapten a la atmósfera general.

También debe tener en cuenta el efecto del color en el bienestar, el estado de ánimo de la persona que está en contacto con los platos. Las sombras brillantes son capaces de despertar el apetito, animar. Se considera platos populares de color rojo, y el blanco es la calma y la armonía.

Eligiendo una placa según este criterio, en primer lugar, parten de la practicidad y la facilidad de uso. Por supuesto, puede elegir la misma forma de elevar su espíritu para comprar algunos recipientes inusuales, pero en la mayoría de los casos todos compran las opciones estándar. Los más populares son Placas cuadradas, rectangulares, ovaladas.

Este es también un criterio de selección importante. Los fabricantes de platos para la cocina de hoy una enorme cantidad. Se distinguen por la calidad de sus productos, que pueden juzgarse por el precio. Los platos buenos y duraderos no pueden ser baratos, como cualquier otra cosa.

Acerca de qué tipos de platos son, vea el siguiente video.