Prepararse para la boda - un proceso minucioso, difícil y prolongado. Elegir anillos, organizar un banquete, así como enviar invitaciones a familiares, amigos y conocidos puede ser una tarea bastante estresante. Otro tema importante cuando se trabaja en la organización de una celebración es la elección de un pastel de bodas. Como sabes, este postre puede ser un adorno para tus vacaciones o estropearlo por completo. Por lo tanto, uno de los principales problemas es la elección de un pastel adecuado.
En los últimos años, los recién casados prefieren pasteles de masilla. Este postre no solo es increíblemente hermoso en apariencia, sino que también es extremadamente sabroso. Cómo elegir el pastel de bodas correcto de la masilla, qué se debe considerar al elegir un postre festivo, qué diseño elegir, lea en nuestro material.
Que es
La masilla de confitería es una sustancia pastosa especial diseñada para decorar productos alimenticios (en particular, confitería).
La base de la composición de este producto es el azúcar en polvo. Además, la masilla de confitería puede contener almidón, gelatina, clara de huevo, malvavisco, mazapán (el mazapán es la base de la masa de almendras) y mucho más.
Para dar a la masilla el color deseado, se utilizan colorantes alimentarios. Pueden ser tanto naturales (por ejemplo, jugos de vegetales), como artificiales.
En general, se debe tener en cuenta que la masilla se utiliza para hacer tartas y pasteles festivos.
Selección de formas
Antes de elegir los elementos directos de diseño y decoración de la torta, es necesario determinar la forma del producto.
Nivel único
El diseño más simple de la torta. Los productos de un solo nivel se pueden hacer en la forma redonda tradicional o se pueden hacer más creativos. Por lo tanto, una forma de boda popular es el corazón. También se puede hacer pastel de masilla en forma de flor. No menos común es la elección de la torta, que es un par de formas (por ejemplo, dos palomas o dos cisnes).
Litera
Forma complicada de la torta, que es la opción más común entre los recién casados.
Tres niveles
En el caso de que se invite a una gran cantidad de invitados a la boda, o que la novia y el novio decidan enfocarse en el postre, se elige esta variedad.
Cabe señalar que en el caso de los formularios de dos y tres niveles, cada una de las capas puede ser similar a la anterior o ser su opuesto completo. Por ejemplo, un pastel de tres niveles puede constar de tres capas redondas del mismo tamaño, y un pastel de dos niveles, por ejemplo, tiene una base redonda grande en el primer nivel y un corazón pequeño en el segundo.
Opciones de diseño
Cada año, los confiteros vienen con más y más inusuales y originales opciones de diseño para pasteles de boda. Sin embargo, hay algunas de esas ideas y las que son populares de un año a otro.
Sólido
Simple, pero al mismo tiempo, la versión clásica de los dulces de boda de diseño. La mayoría de las veces eligen un pastel de color blanco, sin embargo, es posible soñar y elegir un tono adecuado para el diseño individual.
Con anillos
Otra opción tradicional y increíblemente romántica. Pastel de masilla con anillos - un verdadero clásico del género. En esta versión, el postre se convierte no solo en una adición sabrosa y hermosa a la celebración, sino también en un acento simbólico.Los anillos representan el amor infinito, infinito y sincero de los cónyuges, y también denotan lealtad.
Con palomas
Este método de decoración es similar al anterior. Las palomas en el pastel simbolizarán el amor de una pareja joven.
Con rosas y orquídeas.
Un modelo de diseño no menos popular es el tema de la flor. La elección de flores específicas es suya, pero vale la pena señalar que las más comunes son las tortas con rosas y orquídeas. Además, en el diseño de las golosinas, se pueden usar otras plantas de acuerdo con las preferencias personales de los recién casados.
Con inscripciones
Como adorno de la parte superior (y, a veces, de la superficie de todo el postre), puede usar inscripciones que toquen. Por ejemplo, la palabra amor es perfecta (del inglés - amor). Dichas inscripciones pueden ser ejecutadas en ruso, inglés o cualquier otro idioma. También puede utilizar los nombres de una pareja joven o iniciales.
Ornamento abstracto
Bastante simple en diseño de ejecución. Esta opción será un excelente compromiso si no puede tomar una decisión unánime. La torta, decorada con adornos abstractos, será un acento elegante y elegante de las vacaciones.
Oro o plata
Cubrir un plato dulce con una capa de oro o plata (este procedimiento se puede hacer total o parcialmente) agregará elegancia y lujo.
Ombre
Este efecto se puede utilizar no solo en el registro de una peluquería o uñas. Un cambio gradual de colores también es adecuado para decorar un pastel de bodas (a veces esta técnica también se denomina gradiente).
Con lazos
La colocación de lazos en un postre de boda es una forma de diseño bastante simple y tradicional. Por lo tanto, la base de la torta se puede hacer base monocromática, y los arcos servirán como acentos brillantes.
Con frutas y bayas.
Puede decorar el pastel no solo con frutas y bayas frescas y naturales, sino también con frutas hechas de mastique.
Figuras decorativas de los novios.
Los seguidores del estilo tradicional usualmente eligen esta opción ortodoxa y conmovedora, que una vez más recordará a los héroes de la ocasión y aportará entusiasmo al evento.
Además, este atributo se puede jugar entre los invitados, así como un trozo de pastel de boda, o dejarlo como decoración interior (si está hecho de material no comestible), que recordará este maravilloso evento durante muchos años cuando nació una nueva familia.
Conclusión
Pastel - una parte integral de casi cualquier celebración, especialmente para el día de la boda. En el ajetreo de la organización y preparación, se debe prestar especial atención a este componente de la mesa festiva.
Tradicionalmente, es costumbre cortar el pastel a los recién casados., así que si tomas la decisión correcta, recibirás un gran número de cumplidos, y el pastel en sí será recibido con una tormenta de aplausos.
Clase magistral sobre la creación de un pastel de boda de tres niveles, ver más abajo.
