Los cubiertos son una parte integral de cualquier cocina y cualquier mesa. Se diferencian entre sí por el material de fabricación, tamaño y textura. Pero tienen una característica común, a saber, la necesidad de una limpieza regular. Y esto no es solo un clásico lavaplatos, sino un tratamiento especial de electrodomésticos de la placa y contaminantes complejos. Cómo limpiar los cubiertos de diversos materiales y cómo cuidarlos, hablaremos en este artículo.
Medios utilizados
Tenedores, cucharas y cuchillos hechos de cualquier material, no es suficiente lavar regularmente en agua tibia con detergente. En algunas situaciones es necesario llevar a cabo su limpieza general, para lavar el relieve, para limpiar la superficie entre los dientes y los incisivos. Y no siempre para estos fines, puede utilizar los agentes de limpieza abrasivos habituales. En algunos casos, su uso está generalmente prohibido.
El conjunto específico de herramientas y materiales necesarios para el uso durante la limpieza general depende del tipo de contaminación que se debe manejar.
- De la vieja grasa Detergentes estándar: el polvo de mostaza seca, la sal y el jugo de limón son excelentes.
- Deshacerse de negro, apareció debido a un almacenamiento inadecuado prolongado de dispositivos, puede ayudar a la pasta dental, soda, polvo dental o herramientas especiales, por ejemplo, "Blanco".
- Incursión de té desde dispositivos eliminará la sal, los refrescos o incluso la lámina común utilizada por las amas de casa en la preparación de varios platos.
- Manchas de óxido Fácil de eliminar y limpiadores químicos especiales, y zumo de cebolla. No está mal con ellos las copas y los polvos dentales o de mostaza.
- Puntos de soldadura crónica Se retira con soda, jugo de limón, mostaza y tabletas de carbón o tiza.
Elegir un agente de limpieza Asegúrese de considerar el material de fabricación de cubiertos. En algunos casos, ciertas sustancias son inaceptables de usar, tal vez con manchas que ayudarán a hacer frente, pero causarán otros defectos en la superficie de los dispositivos.
Por ejemplo, los rasguños, borrando la capa dorada y la eliminación completa del brillo.
Además de los medios anteriores, también se pueden utilizar ceniza de madera, amoniaco, ceniza de soda, jugo y papilla. También es necesario preparar con antelación:
- Guantes para proteger tus manos;
- 2 recipientes con agua tibia: uno para remojar los platos, el segundo para enjuagar;
- esponjas (suaves y metálicas);
- papel de aluminio
- un cepillo de dientes para lugares de difícil acceso;
- servilletas de papel;
- Toallas de franela limpias.
Solo cuando todos los materiales y herramientas necesarios estén listos, puede proceder al procedimiento inmediato de limpieza de los cubiertos.
Características de limpieza de diferentes metales.
Una vez que haya decidido sobre la limpieza general de los cubiertos en su hogar, debe saber de antemano de qué material o aleación están hechos. El hecho es que para cada metal debes usar Medios separados para la eliminación de manchas de diversos tipos. De lo contrario, en lugar de instrumentos brillantes y cristalinos, puede volverse muy oscuro e inadecuado para usar más tenedores, cuchillos y cucharas.
Plata
Los utensilios de cocina de plata de la antigüedad son considerados los platos de los aristócratas.Debe entenderse que este metal en sí es bastante suave, por lo tanto No se recomienda usar agentes potentes para la limpieza. También debe recordar que los cubiertos de plata pueden ser de dos tipos, y deben limpiarse de diferentes maneras.
Plata ennegrecida
Los platos hechos de ella, no solo tienen un color más bien oscuro, sino que a menudo son más pesados. Se puede limpiar con un remedio popular ecológico.
Para ello, las patatas crudas peladas se cortan en rodajas y se ponen en agua fría. Los cubiertos también se colocan en el recipiente, previamente lavado en agua limpia y tibia. Dejar actuar durante una hora, después de lo cual los productos de plata se lavan en agua corriente tibia y se secan.
Si hay manchas oscuras en los dispositivos, primero se frotan con un borrador de oficina habitual, luego todos los productos están manchados con gel - Detergente para lavar platos y bicarbonato de sodio 1: 1. Dejar reposar durante 15 minutos, luego enjuagar con agua tibia.
Si quedan manchas individuales en la superficie, se frotan con amoníaco y luego se lavan nuevamente con agua.
Plateado
Los cubiertos hechos de este material se pueden limpiar de las siguientes maneras.
- La placa del té se elimina con sal fina húmeda. Lado áspero de la esponja de la cocina espolvoreada con sal, electrodomésticos frotados y luego lavada en agua corriente.
- Ceniza de madera finamente molida y tamizada Se aplica sobre platos mojados y se frota con los dedos. Luego se deja reposar durante media hora y luego se lava con una gran cantidad de agua corriente.
- Las manchas oscuras se lavan fácilmente en un ambiente ácido. Para hacer esto, agregue 1 cucharada de vinagre al 12% o un par de cucharadas de jugo de limón a un litro de agua, coloque los instrumentos en la solución durante 15 minutos. Los lugares especialmente oscuros, además, frotan las manos, y luego simplemente se lavan.
- Incluso la grasa más antigua de lugares difíciles de alcanzar se elimina perfectamente con una mezcla de polvo de mostaza y bicarbonato de sodio (proporción 2: 1). Se aplican en platos húmedos, se dejan durante 10 minutos y luego se frotan con una esponja normal y se lavan con agua. Esta limpieza no solo elimina las manchas, sino que también devuelve el brillo.
Si todos los medios mencionados anteriormente fueran impotentes, entonces puede tomar los cubiertos en talleres especiales donde se pondrán en orden por una tarifa condicional, o usar pastas y mezclas ya preparadas para limpiar plata y joyas.
Melchor
Una característica distintiva de las cucharas, tenedores y cuchillos hechos de este material es su gran peso y su hermoso aspecto, incluso puedo decir, de gran riqueza. El principal problema de tales platos es su oscurecimiento rápido e intenso. Limpie los cubiertos de níquel plata de la siguiente manera.
- Floración oscura Los productos ácidos, el almacenamiento a largo plazo o el té se eliminan fácilmente con café molido seco o polvo de tiza. Aplique cantidades suficientes sobre una superficie ligeramente húmeda, frótelas y luego enjuague bien con agua fría.
- Decoccion de papa Ayuda a eliminar cualquier tipo de contaminación, excepto la grasa vieja. Para hacer esto, ponga los platos en el mismo y hierva a fuego lento durante 5-7 minutos después de hervir, luego enfríe en el mismo recipiente y lave primero con agua caliente y luego con agua fría.
- Grasa vieja y manchas Se elimina fácilmente con una mezcla de amoníaco y ceniza ordinaria o soda. Estos fondos se mezclan para obtener una pasta espesa y homogénea. Se aplica en una capa gruesa, se deja durante 25 minutos, y luego los dispositivos se lavan con agua tibia.
- Quitar la pátina oscura También ayuda al carbón activado. Para hacer esto, las tabletas se trituran en polvo y se vierten en el lugar correcto. Desde arriba gotean unas gotas de agua ordinaria.
Cuando el proceso de silbido se detiene, los dispositivos se frotan con las manos durante unos minutos y luego se enjuagan.
Eliminar todo tipo de suciedad puede ser una pasta especial diseñada para limpiar artículos de plata y níquel-plata. Se utiliza únicamente de acuerdo con las instrucciones.Es importante recordar que está prohibido limpiar cubiertos de níquel y plata por cualquier medio que contenga cloro.
Acero inoxidable
Tales cubiertos aparecieron en la URSS y hoy están en casi todos los hogares. Es más fácil limpiarlos usando herramienta industrial "blanco". En este caso, será posible eliminar no solo las manchas, sino también producir una desinfección potente.
Para hacer esto, diluya el agente de acuerdo con las instrucciones de la botella en agua caliente. Los instrumentos se ponen en ella y se dejan hasta que la temperatura alcanza los 35 grados. Luego se sacan las cucharas, tenedores y cuchillos, se frotan bien con una esponja y se lavan bien con agua caliente y luego con agua fría. El olor específico del producto desaparece rápidamente.
Si no desea usar químicos, puede usar el siguiente método.
- Vierta 2 litros de agua en una cacerola y agregue 100 g de sal normal y 60 g de bicarbonato de sodio. Pre-fondo es necesario poner una lámina, doblada en varias capas.
- Coloque el recipiente sobre el fuego, y cuando su temperatura supere los 40 grados, coloque los cubiertos contaminados en el agua.
- Deje hervir y deje hervir durante 10 minutos bajo una tapa bien cerrada.
- Retire la sartén del fuego y, sin abrirla, deje hasta que el agua se haya enfriado por completo.
- La extracción de cubiertos y lugares especialmente contaminados se debe limpiar adicionalmente con un cepillo de dientes. Enjuague los platos en agua limpia y almacénelos.
Esta opción de limpieza no es adecuada para utensilios de cocina de acero inoxidable, si su superficie tiene inserciones de madera, piedra o hueso. Pueden cambiar su color y perder brillo.
Chapado en oro
Estos tenedores, cuchillos y cucharas se consideran festivos y, por regla general, solo se sirven en la mesa en casos especiales. Por lo tanto, durante el almacenamiento, pueden deslustrarse y aparecer manchas y manchas en su superficie. Puedes deshacerte de ellos de las siguientes maneras.
- Humedezca un algodón con alcohol médico de buena calidad y limpie a fondo los dispositivos por todos los lados. Enjuagarlos con agua después del tratamiento no es necesario.
- La clara de huevo fresca, batida en una espuma alta, con un pincel fino, se ve en la tierra. Deje por 10 minutos, luego limpie con una esponja para lavar los platos, enjuague con agua y elija secar.
- La trementina ayuda a hacer frente incluso a la contaminación más antigua. Para ello, se aplica con una almohadilla de algodón en el dispositivo y se mantiene durante un cuarto de hora.
Los restos se retiran de la superficie con un paño suave y los platos se lavan con agua tibia, sin agentes de limpieza.
Los expertos dicen que El vinagre de vino ayuda a hacer frente a la contaminación. Pero debe ser natural. Se usa de la misma manera que trementina
Aluminio
Tales cubiertos hoy son raros. Son de corta duración y fácilmente deformables. Sin embargo, si la granja tiene tales, entonces se pueden poner en orden.
- Hervir durante 30 minutos después de hervir en solución (agua - 5 l, carbonato de sodio - 100 g, pegamento administrativo - 100 ml) Te permite eliminar cualquier tipo de suciedad. Los dispositivos se dejan enfriar en el tanque y luego se lavan a fondo con agua.
- Tenedor, cuchillos y cucharas se vierten con una solución ácida durante media hora, luego se frotan con una esponja y se lavan en agua hirviendo. Los productos lácteos fermentados, la salmuera, el agua acidificada con vinagre o el jugo de limón pueden actuar como una solución.
En principio, en casa puede limpiar fácilmente los cubiertos de cualquier material con alta calidad y rapidez. Lo principal es elegir la herramienta adecuada y seguir las recomendaciones con claridad.
Pulido
El paso de pulido es definitivo al limpiar este tipo de utensilios de cocina. Ayuda a traer brillo, luminosidad y aspecto original de fábrica a los dispositivos.
Todo lo que se necesita es tomar un trozo pequeño y limpio de tela de lana y limpiar el dispositivo por todos los lados con un movimiento circular. Ya después de 1-3 minutos se verá que los cuchillos, tenedores y cucharas recuperaron su apariencia original.
Reglas de almacenamiento
Puede guardar el resultado durante mucho tiempo, pero solo si se siguen las siguientes reglas.
- Los dispositivos chapados en oro se almacenan en contenedores especiales con tapas, cuyo fondo está cubierto con terciopelo. Los recipientes con utensilios deben limpiarse en un lugar oscuro.
- Los platos de plata se envuelven individualmente en papel suave especial y, si es necesario, cada producto se coloca uno encima del otro y se coloca en cajas de cartón. Es importante recordar que si atas los dispositivos entre sí, en cualquier caso aparecerá una tira en ellos. Por lo tanto, esto no vale la pena hacerlo.
- Los productos de aluminio y acero inoxidable no necesitan condiciones especiales de almacenamiento. Lo principal es protegerlos del exceso de humedad y la exposición a temperaturas demasiado altas.
- Los cubiertos de plata de níquel se almacenan en un paño de algodón suave, en un lugar oscuro y fresco y separados de los platos hechos de otras aleaciones.
Estas reglas ayudarán a traer limpieza y brillo a los cubiertos y a mantenerlos durante mucho tiempo.
Cómo limpiar los cubiertos en casa, vea el siguiente video.