Características y tipos de sartenes Tefal.

La sartén es uno de los elementos básicos del equipamiento de cocina. Hoy en día hay una selección bastante grande en el mercado: hierro fundido y aluminio, ligero y pesado, con o sin revestimiento. Se distinguen por su funcionalidad, forma, material, tipo de recubrimiento. Una amplia gama de sartenes puede confundir a cualquiera. Para encontrar uno que satisfaga las necesidades de la anfitriona, debe explorar toda la gama.

El secreto de los mejores chefs son los productos de calidad con los que preparan deliciosos platos, así como un equipo de cocina muy bueno y de alta calidad. No es necesario ser un maestro culinario para cocinar platos espectaculares y sabrosos. Solo necesitas abastecerse de una buena sartén. Las bandejas de Tefal están hechas de materiales de alta calidad utilizando tecnologías únicas. Los diferentes tipos de revestimiento de superficie tienen sus lados positivo y negativo.

Beneficios son los siguientes:

• revestimiento antiadherente que protege el plato de quemaduras;
• fácil de limpiar
• le permite freír en una pequeña cantidad de grasa (aceite);
• se calienta rápidamente;
• pequeño peso;
• asequibilidad
• La bandeja (según el modelo) está adaptada para su uso en varios tipos de estufas, incluidas las de inducción.

Vale la pena señalar desventajas tales como:

• El teflón es resistente a los rasguños y la abrasión;
• Para la producción de teflón se utilizan compuestos que son potencialmente dañinos para nuestra salud;
• requiere el uso de accesorios apropiados hechos de silicona o nylon;
• no sobrecalentar
• No es adecuado para lavar en un lavavajillas, ya que puede dañar el revestimiento.

Beneficios se manifiesta de la siguiente manera:

• superficie lisa;
• le permite freír en una pequeña cantidad de aceite;
• tolera los arañazos;
• distribuye el calor uniformemente;
• fácil de limpiar
• pequeño peso;
• sartén disponible a un precio.

Las siguientes desventajas deben tenerse en cuenta:

• requiere el uso de utensilios de cocina de madera o silicona;
• el revestimiento no es completamente resistente a los arañazos;
• Con el tiempo, el recubrimiento blanco puede volverse negro;
• No apto para lavavajillas.

Necesito enfatizar ventajas tales como:

• tiene una larga vida útil;
• se calienta uniformemente;
• Mantiene caliente durante mucho tiempo;
• Hecho de materiales naturales que son seguros para la salud;
• Destaca el sabor de los platos;
• adecuado para su uso en el horno;
• Hay modelos adaptados para su uso en una cocina de inducción.

Vale la pena señalar desventajas tales como:

• muy pesado - incómodo de llevar;
• precio alto;
• se requiere encender antes del primer uso;
• la mayoría de los modelos no son aptos para lavavajillas;
• sin recubrimiento antiadherente significa que necesita usar más grasa;
• No todos los modelos se pueden utilizar en una cocina de inducción.

Vale la pena señalar ventajas tales como:

• resistente a los arañazos, a las abolladuras y al óxido;
• Algunos modelos están recubiertos con un revestimiento antiadherente;
• en el proceso de uso adquiere las mejores propiedades antiadherentes;
• Transfiere uniformemente el calor acumulado;
• seguro para la salud - no cubierto por sustancias nocivas;
• tiene un grueso fondo de tres capas;
• se puede lavar en el lavaplatos;
• Está adaptado para su uso en diferentes tipos de placas, incluida la inducción;
• Algunos modelos de acero se pueden utilizar en el horno.

Las desventajas son las siguientes:

• bastante pesado - difícil de soportar;
• se calienta lentamente
• requiere cuidado adecuado;
• Requiere más aceite.

Sus beneficios se manifiesta de la siguiente manera:

• Aspecto elegante, diseño moderno;
• el revestimiento reforzado con partículas de granito protege perfectamente contra daños;
• revestimiento antiadherente - la posibilidad de freír en una pequeña cantidad de grasa;
• fácil de limpiar
• Seguro para la salud y el medio ambiente;
• adaptado para su uso en diferentes tipos de placas;
• Algunos modelos son adecuados para el horno.

Cabe señalar desventajas tales como:

• no apto para lavavajillas;
• puede ser bastante pesado

Las ventajas de la sartén. se manifiesta de la siguiente manera:

• Tiene propiedades antiadherentes: prácticamente puedes freír sin grasa;
• mayor resistencia a los daños y arañazos;
• Resistente a altas temperaturas;
• distribuye bien el calor;
• seguro para la salud;
• no cambia el sabor de las comidas preparadas;
• fácil de limpiar
• Adaptado para varios tipos de estufas: gas, eléctrica, cerámica e inducción;
• adecuado para freír y guisar platos;
• Se puede lavar en el lavavajillas.

Cada bandeja Tefal tiene un indicador de calor Thermo-Spot único que se vuelve rojo cuando la bandeja se calienta hasta +200 grados (la temperatura óptima para cocinar). Con Thermo-Spot no hay riesgo de sobrecalentamiento o calentamiento insuficiente. Thermo-Spot se basa en una gran cantidad de tecnologías, la principal de las cuales es la aplicación consistente de capas, a saber:

• Rasguño, politetrafluoroetileno, químico y resistente a altas temperaturas;
• Cuatro capas de diferentes compuestos;
• Una capa que cambia de color cuando se calienta.

Las sartenes recubiertas de teflón son las más populares. En el mercado, están representados en una gran variedad: antiadherente clásico, panqueques, wok, modelos con mango extraíble, para el horno, una parrilla. Vale la pena considerar los tipos más populares.

• Teflon Es un material duradero, pero no tolera los arañazos. Por lo tanto, al comprar una sartén de teflón, debe comprar una espátula de cocina de madera o de silicona. Estas cacerolas no requieren lavado o limpieza a fondo. Simplemente límpielo con una toalla de papel para eliminar los residuos de alimentos. Es adecuado para freír carne, pescado, verduras y hacer pasteles.

• Sartenes de cerámica El recubrimiento está formado por minerales y arcilla, que se queman a altas temperaturas. Se pueden calentar a + 400 ° С y congelar a -20 ° С. Los utensilios de cocina se calientan de manera uniforme y mantienen la comida caliente por más tiempo. Las sartenes de cerámica están diseñadas para uso frecuente e intensivo. Sin embargo, es muy importante no exponer el revestimiento cerámico a cambios rápidos de temperatura, ya que puede dañarse. La mayor ventaja de las sartenes cerámicas es que son seguras para la salud y el medio ambiente, ya que no se liberan sustancias dañinas durante la fritura. Esta es una ventaja sobre las sartenes con recubrimiento de teflón. El revestimiento cerámico es seguro para la salud, adecuado para personas con alergias y niños.

• Sartenes De Hierro Fundido muy duradero No tienen revestimiento y, por lo tanto, los arañazos no afectan la calidad de la sartén. No están cubiertos con ningún material que pueda liberar sustancias nocivas al freír los platos. Ya que están hechos solo de materiales naturales sin agentes químicos, enfatizarán el exquisito sabor del plato preparado. La carne, los guisos de verduras u otros platos cocinados en una sartén de este tipo sabrán mejor.

Además, el hierro fundido es resistente a altas temperaturas, por lo que estas ollas se pueden usar no solo en la estufa, sino también en el horno. El hierro fundido, por supuesto, tiene sus ventajas, pero también tiene sus inconvenientes. Las bandejas de hierro fundido que no están recubiertas con ningún recubrimiento requieren el uso de más grasa que, por ejemplo, las bandejas de teflón o granito. Son bastante pesados ​​y caros. El material natural es una ventaja, pero no se puede lavar en un lavaplatos. Son ideales para cocinar fritos, guisos y horneados.

• Sartenes De Acero Inoxidable son duraderas Se pueden limpiar con una esponja de metal, mientras que permanecen sin cambios, sin un solo rasguño. Tal sartén tiene un fondo de tres capas, que conduce muy bien el calor. Las sartenes de acero se utilizan con mayor frecuencia en la gastronomía y cuando se fríe carne.

• Sartenes de titanio - Esta es definitivamente la opción para el uso a largo plazo. El recubrimiento de titanio combina las ventajas del teflón y el hierro fundido. También se lavan en el lavavajillas. La mayor resistencia al daño le permite usar utensilios de metal cuando cocina platos en una sartén de titanio, sin temor a los arañazos en la superficie. El mantenimiento y la limpieza de los moldes recubiertos de titanio es extremadamente simple. Son adecuados para freír y guisar carnes, pescados, platos de verduras, para hacer pasteles.

Para crear sartenes para fabricantes. Necesito responder a preguntas tan básicas como:

• ¿Cuál será el material del cuerpo del producto?
• qué base utilizar;
• qué recubrimiento antiadherente aplicar;
• Cuál debería ser la forma y el material del mango.

Las cacerolas están hechas de diferentes materiales, cada uno de los cuales tiene sus propias ventajas. Vale la pena prestar atención a las siguientes características del recubrimiento:

• Cuando se usa acero inoxidable se obtiene una alta resistencia a la corrosión y los arañazos, durabilidad; Puede tener un acabado pulido o mate;
• El aluminio proporciona una distribución de calor cuatro veces mejor que el acero inoxidable, contiene el 93% del calor; Es resistente a la corrosión, es ligero y fácil de limpiar.
• las cacerolas de aluminio fundido tienen una excelente transferencia de calor y conductividad térmica; Son perfectos para el horno;
• Las sartenes anodizadas sólidas distribuyen el calor de manera uniforme y rápida; Son fuertes y duraderos, con propiedades antiadherentes naturales.

Hay varios tipos diferentes de bases para sartenes. Cada uno de ellos tiene propiedades únicas y es adecuado para su uso en diferentes tipos de placas. El peso de la sartén y el grosor de su parte inferior son los factores clave de cuán fácil y conveniente será usar la sartén, así como la eficiencia con la que se cocinará.

• Base de acero inoxidable estampada. Esta base se presenta en una base de aluminio gruesa, que contribuye a una distribución óptima del calor. Es adecuado para todas las fuentes de calor y proporciona la máxima durabilidad.
• Base Armatel. Disco anticorrosión de acero inoxidable para mayor durabilidad. Contribuye a la excelente distribución del calor y es adecuado para todo tipo de placas, excepto la inducción.
• Base térmicamente conductora. Esta base está equipada con manchas de cobre antiabrasivas para una distribución óptima del calor. Es adecuado para todas las placas, excepto la inducción.
• Durabase Esta tecnología contribuye a la distribución eficiente del calor, adecuada para estufas de gas.

Debido a que cocinar sin aceite es una parte integral de una dieta saludable, el interior de la sartén es una de sus características más importantes. Tefal ofrece una amplia gama de recubrimientos antiadherentes efectivos con una garantía de por vida.

• Cobertura de resistencia. Se compone de cuatro capas: una capa de unión, una capa anti-abrasiva, una capa superior resistente a los rasguños y una capa de acabado antiadherente que facilita la limpieza.
• Prometal Pro. Es un recubrimiento de seis capas, tiene una nueva base de cerámica sólida para una alta resistencia al rayado, una capa de imprimación resistente al uso de utensilios de metal, una capa de unión, una capa intermedia, una capa superior resistente a los arañazos y una capa superior mineral anti-quemaduras. Con piedras de zafiro para mayor resistencia.
• Recubrimiento de largo plazo. Se compone de cuatro capas: un aglomerante, antiabrasivo, top con antirrayas y antiadherente para una fácil limpieza.

Las asas son de gran importancia para la versatilidad de la sartén. Por ejemplo, algunos le permiten cocinar en la estufa y luego en el horno. La comodidad es la clave al comprar una sartén. Algunas plumas tienen inserciones de silicona para mayor comodidad. Las asas para sartenes están hechas de materiales tales como:

• acero inoxidable - los mangos de acero inoxidable son seguros para usar en el horno a temperaturas de hasta +260 grados;
• baquelita - Las asas de baquelita o de plástico moldeado son seguras cuando se cocinan en el horno, con temperaturas de hasta +180 grados.

Hay tres formas de unir las asas al cuerpo de la bandeja, como por ejemplo:

• Los mangos pueden ser remachados: están remachados al cuerpo para mayor resistencia, facilidad de uso y durabilidad;
• Soldadura por puntos: este método de fijación le permite colocar un mango en la base;
• Cierre de tornillo: las perillas estándar están unidas al cuerpo con pernos.

Las sartenes antiadherentes de Tefal han sido populares entre los chefs y tienen el primer lugar en varias clasificaciones.

La serie Hard Anodised, desarrollada por el reconocido chef Jamie Oliver y Tefal, ofrece cocina de calidad profesional. La combinación de Thermo-Spot y el recubrimiento antiadherente más moderno de Tefal garantiza que durante el proceso de cocción cualquier cocinero obtenga el máximo provecho de la cocción. Las bandejas tienen una base sólida y gruesa con un asa cómoda que proporciona la posición más cómoda en la mano. Hard Anodised está equipado con una base de acero inoxidable estampada. Esta base se aplica sobre una base de aluminio gruesa que distribuye de manera óptima el calor.

Esta serie utiliza una nueva generación de recubrimientos antiadherentes Tefal Prometal Pro. Mejora el rendimiento y la durabilidad de la sartén, y también le permite cocinar sin el uso de aceite. El recubrimiento antiadherente de seis velocidades está mejorado por minerales con piedras de zafiro y es tan duradero que puede soportar el uso de utensilios de metal sin dañar la superficie. La combinación de Thermo-Spot y Prometal Pro proporciona un alto rendimiento y un control total de la cocción.

Aspecto: cuerpo duro, anodizado, resistente a la abrasión y la corrosión, así como revestimiento antiadherente para facilitar la limpieza. El mango está hecho de acero inoxidable y con inserciones suaves. Soporta calentamiento hasta +260 grados.

Sartenes de esta serie: una combinación de apariencia elegante y profesional con un rendimiento excelente. Sartenes para freír La preferencia es una opción para los gourmets.La gama incluye sartenes de diferentes tamaños. La gama de productos Preference utiliza una base de acero inoxidable estampada en una base de aluminio gruesa que distribuye de manera óptima el calor. Es adecuado para todo tipo de platos.

El recubrimiento antiadherente de seis capas está realzado por minerales con piedras de zafiro y es tan duradero que puede soportar el uso de cucharas y paletas de metal. Como en todas las demás bandejas Tefal, en la serie Preference hay un indicador térmico Thermo-Spot. La combinación de Thermo0Spot y Prometal Pro proporciona un alto rendimiento y un control total de la cocción sin el uso de aceite. La superficie exterior de la sartén es de PTFE, lo que facilita la limpieza. Los mangos de baquelita de la sartén no se calientan, resisten el calentamiento en el horno a +180 grados. Los sartenes de la serie Preference se pueden lavar en el lavavajillas.

La sartén tiene una base conductora de calor con puntos de cobre que previene la abrasión, así como una excelente distribución del calor. Es adecuado para todas las fuentes de calor, excepto la inducción. Las bandejas Evidence presentan el revestimiento antiadherente Expert Pro Interior, una composición mejorada de seis capas que combina una nueva base de cerámica sólida que actúa como una fuerte capa protectora. Son muy resistentes a los arañazos y la abrasión.

La combinación de seis capas proporciona un alto rendimiento y facilidad de limpieza. La serie Evidence también tiene un indicador de temperatura Thermo-Spot. La superficie externa de la bandeja está recubierta con esmalte con un revestimiento resistente al desgaste para mayor resistencia y fácil limpieza. Los mangos de baquelita de la sartén con inserciones de acero inoxidable pulido no se calientan, resisten el calentamiento en el horno a +180 grados. Evidencia de sartenes se pueden lavar en el lavavajillas.

La serie Enjoy utiliza la tecnología Durabase para promover la distribución eficiente del calor. Estas sartenes son adecuadas para estufas de gas. La línea Enjoy tiene un revestimiento Longlide antiadherente. - El revestimiento interno de cuatro capas desarrollado para garantizar un trabajo duradero. Al igual que en todas las bandejas Tefal, en la gama Enjoy hay un indicador térmico Thermo-Spot. Se aplica un revestimiento antiadherente en el exterior de la bandeja para facilitar la limpieza. Los mangos de baquelita de la sartén no se calientan, resisten el calentamiento en el horno a +180 grados. Las sartenes serie Enjoy se pueden lavar en el lavavajillas.

Es ideal para personas ocupadas que necesitan cocinar rápidamente una pequeña cantidad de comida. Las sartenes One Egg Wonder y Mini Grill Pan te permiten cocinar un huevo, una porción de filete o pechuga de pollo. La tecnología Durabase utilizada para crear esta línea proporciona una distribución eficiente del calor y es adecuada para estufas de gas. La serie Ideal tiene un revestimiento antiadherente. Resist Plus es un revestimiento de cuatro capas diseñado para aumentar la vida útil de la sartén. El indicador de temperatura Thermo-Spot le notificará cuando la bandeja esté lista para su uso. Recubierto de PTFE en el exterior de la sartén para facilitar la limpieza. Las perillas de baquelita de la bandeja falsa permanecen frías incluso cuando se calientan en un horno a +180 grados. Las sartenes serie Ideal se pueden lavar en el lavavajillas.

En esta línea de productos, el fabricante ha reemplazado el hierro fundido con aluminio fundido. Dicho metal proporciona una distribución uniforme del calor sobre la superficie de la sartén, lo que proporciona ergonomía, confiabilidad, durabilidad y funcionalidad al producto. Las paredes laterales gruesas y altas evitan el enfriamiento rápido y le permiten cocinar una variedad de platos. En una sartén, puede freír o "freír", lo que ofrece más oportunidades para la creatividad culinaria. Las bandejas también están equipadas con indicadores de calor Thermo-Spot que evitan el sobrecalentamiento del plato.

Este es un conjunto único de sartenes con revestimiento de titanio antiadherente.Gracias a las asas extraíbles, las cacerolas de este juego son ideales tanto para freír como para hornear en el horno. Las paredes exteriores de la sartén están cubiertas de esmalte. Son aptos para lavavajillas.

Esta es una sartén Tefal con un revestimiento antiadherente. La ventaja de esta serie es el aumento del grosor del fondo, que es un 25% más grueso que la serie anterior de sartenes. Esto le permite mantener los alimentos cocidos más calientes. El uso de revestimiento de titanio garantiza la protección contra rasguños y la seguridad completa al usar accesorios de metal. Esta serie es adecuada para todas las placas. Se puede lavar en lavavajillas.

Una sartén es un aparato de cocina, sin el cual es imposible imaginar la preparación de muchos platos. Usando la sartén, freír, cocer y hornear al menos varias veces a la semana. Por esta razón, generalmente en cada cocina no hay una, sino varias sartenes para diferentes tipos de cocción. A primera vista, comprar una nueva sartén no es una tarea difícil.

Al comprar una sartén, es recomendable tener en cuenta lo siguiente:

• El aspecto más importante es el material utilizado para fabricar el producto (aluminio, acero, cerámica o hierro fundido);

• es necesario definir claramente los propósitos para los cuales se compra la sartén: freír, cocer, cocinar en la parrilla o en el horno;

• Al comprar una sartén, es necesario prestar atención a su tamaño: debe adaptarse a las necesidades tanto como sea posible y corresponder al tamaño del quemador; la mejor opción sería comprar un juego de tres o cuatro bandejas para satisfacer las diversas necesidades de la cocina;

• También debe prestar atención al tipo de recubrimiento: estos materiales deben ser antiadherentes, así como garantizar la seguridad de la salud;

• Un factor importante es el grosor de la parte inferior de la sartén: cuanto más gruesa es, más uniformemente se calienta la sartén y está menos sometida a deformaciones;

• la presencia o ausencia de una tapa también afecta la elección del modelo de la sartén; si la tapa viene en un conjunto, esto es una ventaja significativa; el uso de la tapa ayuda a mantener la estufa limpia, así como a reducir el tiempo de cocción;

• la presencia de un asa extraíble puede ser una ventaja sobre las asas fijas, ya que le permiten usar la sartén no solo en la estufa, sino también en el horno, y también ahorra espacio en la cocina de manera significativa;

• Es importante prestar atención: a qué platos se destina el recipiente elegido, no todos los recipientes pueden ser adecuados para cocinar en una estufa de inducción;

• Debe prestar atención al tema de la limpieza de la sartén: cuidarlo y lavarlo no debe llevar demasiado tiempo; Ideal si la sartén se puede lavar en un lavavajillas.

Cuando se utiliza una bandeja, es necesario tener en cuenta no solo el material del que está hecho, la durabilidad y el aspecto, sino también las características de su propósito funcional y su uso durante la operación. Se deben seguir los siguientes consejos:

• cuando lo use por primera vez, enjuague la sartén con una esponja con solución detergente y seque;
• limpie el fondo de la sartén con aceite vegetal;
• Es mejor usar accesorios de madera o plástico para mezclar productos mientras se cocina;
• No caliente platos sin comida ni agua.
• Si los mangos son de plástico, no los ponga en el horno;
• es recomendable cocinar a fuego lento para alargar la vida de la sartén;
• Después del uso, espere hasta que la bandeja se enfríe sola, sin enfriamiento forzado, luego lávela con una esponja humedecida con agua o una solución de lavado.

La cacerola de la parrilla es ideal para asar muchos tipos de carne, pescado y verduras. La parte inferior corrugada de la sartén le permite reducir la cantidad de grasa utilizada, lo que hace que la comida cocinada sea menos calórica, más fácil de digerir, sabrosa y saludable. Además, las tiras de la parte inferior acanalada le dan al plato un mayor sabor y refinamiento. Grill pan es un elemento indispensable del equipo de cocina para todos los amantes de la barbacoa. En una sartén de este tipo, puede freír en cualquier época del año y en cualquier condición climática. La operación es la siguiente:

1. lubrique la parte inferior de la sartén con un cepillo con aceite;
2. calentar la sartén
3. Coloca los productos y baja el calor;
4. Voltee periódicamente la carne con verduras;
5. Después del uso, lave los platos y seque con una toalla.

Sartén para freír huevos y tortitas. Le permite cocinar los huevos fritos perfectos, tortillas, tortitas. Ella tiene surcos especiales, gracias a los cuales todos los panqueques son perfectamente planos e igualmente fritos. Tal sartén le permite preparar un desayuno nutritivo para toda la familia. Puedes lavarlo con una esponja humedecida con agua jabonosa.

Wok - sartén para platos asiáticos. Ella hará las delicias de todos los amantes de la cocina asiática. Tiene un fondo especialmente estrecho, que le permite cocinar platos saludables y sabrosos con verduras, arroz y carne. La forma de la sartén asegura una fritura saludable sin añadir grasa. El wok puede ser de acero, cerámica o hierro fundido. La tapa reduce significativamente el tiempo de freír y guisar los platos en la sartén.

Cuando compre una sartén, debe prestar atención a si es adecuada para una estufa u horno en particular. No todos los tipos son adecuados para cocinar en una cocina de inducción. Para ello es elegir una sartén especial con un fondo ferromagnético. Pero para las estufas de gas o eléctricas tradicionales hay una mayor opción.

Según las opiniones de los clientes, la sartén Tefal es un utensilio de cocina conveniente y fácil de cuidar, una herramienta indispensable en cada cocina. Sin embargo, las opiniones de los clientes se dividen en positivas y negativas, lo cual es bastante lógico. Las ventajas señaladas por la mayoría de los titulares de pan de Tefal son las siguientes:

• usando un mínimo de aceite al cocinar o sin él; Gracias al revestimiento antiadherente, el plato no se pega al fondo de la sartén;
• se calienta más rápido en comparación con otros tipos de sartenes;
• facilidad de uso;
• el indicador de calor en el medio de la parte inferior cambia de color cuando la sartén está lo suficientemente caliente, lo que simplifica enormemente el proceso de cocción;
• La forma del mango es ergonómica, es fácil de sostener y trabajar con él mientras se cocina.
• una gran selección de modelos de sartenes: en tamaño, tipo de recubrimiento;
• precio relativamente asequible;
• se puede y freír y cocer;
• hay modelos con mangos removibles que le permiten cocinar en el horno;
• Comida perfectamente asada y forma una corteza dorada;
• Cuidado simple y fácil;
• La mayoría de los modelos son adecuados para su uso en todo tipo de estufas, incluida la inducción.

Las características negativas observadas por algunos usuarios son las siguientes:

• después de 2-3 meses de uso, el recubrimiento antiadherente de la sartén comienza a hincharse y desprenderse; cuando el revestimiento antiadherente está dañado, se liberan sustancias potencialmente peligrosas en los alimentos;
• el revestimiento antiadherente no es resistente a los arañazos y daños;
• Aparecen arañazos en todo el cuerpo de la sartén, lo que perjudica su apariencia;
• el alto precio de las cacerolas;
• Las paredes de la sartén son muy finas;
• sujeto a deformación (la forma del fondo está doblada, aparece una convexidad del centro de la sartén)
• no permita que la sartén se sobrecaliente, ya que sus cualidades antiadherentes se deterioran;
• la durabilidad no cumple con la garantía establecida (2 años), es mucho menor: de dos meses a un año;
• cuando se usan en cocinas de inducción, alcanzan lentamente el punto de ebullición, en comparación con otras marcas;
• requieren cuidados y cuidados excesivos.

Vea el video a continuación para la prueba de revestimiento antiadherente Tefal pan.