¿Qué colores afectan el apetito?

En el mundo moderno, la actitud hacia la ingesta de alimentos es bastante ambigua. Los residentes de países desarrollados que no están experimentando una escasez de alimentos y productos en sus mesas y en los estantes de las tiendas a menudo se encuentran en cautiverio de su apetito. La publicidad, los coloridos empaques y las vitrinas le dan ganas de comer o incluso comer densamente más a menudo de lo que el cuerpo requiere. Uno de los estimulantes del apetito en los humanos es el color. El artículo tratará sobre qué sombras son capaces de despertar significativamente la sensación de hambre, y que, por el contrario, disminuye el deseo de comer.

Al visitar cafés y restaurantes, comprar alimentos en las tiendas o comer bocadillos de comida rápida, es probable que note la diversidad del diseño de interiores de establecimientos, paquetes y mostradores. Estamos tan acostumbrados a él que no le damos mucha importancia. Pero a menudo es el efecto de una cierta gama de colores que es una herramienta para estimular al comprador.

Empezar es aclarar el concepto de hambre y apetito. El primero, es decir, el hambre, tiene una naturaleza fisiológica. Ocurre después de las señales cerebrales de los receptores. Los quimemoreceptores se activan cuando los niveles de glucosa en la sangre bajan. Después de eso, los órganos del tracto gastrointestinal y las glándulas digestivas están conectados. La persona en este caso puede sentir debilidad, pequeños calambres en el abdomen o el estómago. Durante la comida y la saturación gradual de hambre disminuye, y el cerebro recibe una señal de que el nivel de glucosa se restaura.

El apetito está más relacionado con los factores psicológicos. Puede ocurrir cuando el cuerpo humano no está agotado en absoluto. Abre tu apetito y el deseo psicológico de complacerte con cosas sabrosas que son capaces de las emociones, los olores y el medio ambiente. Solo por el deseo fisiológicamente injustificado de comer y sufrir a muchos de los habitantes modernos de las megaciudades. Y el color puede estimular o reducir el deseo de comer o comer una comida completa.

Así que vamos a empezar con esos tonos que son capaces de mejorar nuestro deseo de comer. Los colores brillantes del espectro cálido hacen que la comida sea atractiva. Además, ellos mismos llaman la atención. Los puestos de comida rápida a menudo están pintados con rojo, amarillo o naranja e iluminan las ventanas con pasteles o tartas. Además, los envases con diferentes productos suelen tener tonos exactamente cálidos.

• Rojo El color es el estimulante del apetito más fuerte. Excita el sistema nervioso, es capaz de aumentar ligeramente la presión arterial y acelerar los procesos metabólicos. Sin embargo, un color rojo demasiado brillante puede afectar negativamente al apetito, ya que en grandes cantidades provoca una irritación excesiva de la psique. Y en tal estado, una persona se vuelve incapaz de comer, a menudo experimenta ansiedad o incluso pánico inconsciente. Por lo tanto, en los interiores de los cafés y restaurantes que se usan con más frecuencia se silencian el rojo o sus tonos más suaves. Pero el rojo brillante adorna con más frecuencia las ventanas del bistró y los puestos con comida rápida. En este caso, la tienda atrae la atención del comprador, pero no permanece allí durante mucho tiempo.
• Naranja El color es capaz de animarse rápidamente.Causa emociones positivas y alegría. Este tono cálido es más suave, por lo que no actúa de sobreexcitación. En este color se suelen decorar los cafés familiares y las cantinas. En un ambiente cómodo, las personas están listas para ser lo suficientemente largas sin incomodidad, mientras que el color despierta interés en la comida.
• Casi a la par con la naranja en la capacidad de estimular el apetito y es amarillo colorear Es una sombra cálida que se asocia con el verano, el sol, la arena. El amarillo se llena de alegría, y el apetito de una persona feliz y alegre siempre es bastante bueno. Frutas y verduras saludables a menudo tienen un color naranja o amarillo: naranjas, manzanas, zanahorias, calabazas, albaricoques y otros. Por lo tanto, la recepción del impacto del color se puede utilizar en relación con los niños pequeños que rechazan las verduras y las frutas. Es suficiente hacer una composición de estos productos brillantes en un plato, y se volverán mucho más atractivos para un bebé.
• Tonos de verde Son los más naturales. Se asocian con la frescura. A diferencia de los tres colores anteriores, el verde no causa excitación, sino que, por el contrario, calma el sistema nervioso. Por lo tanto, se puede usar en los casos en que no es necesario causar un interés excesivo en los alimentos, sino que simplemente se necesita un ambiente cómodo para una comida tranquila. En este estado, una persona es mucho mejor para evaluar el grado de su saturación y, lo más probable, no comenzará a comer en exceso.

Hablamos de esos tonos que realzan y estimulan el deseo de comer. Ahora pasemos a esos colores que tienen el efecto contrario en la psique.

Los colores se pueden usar para otro propósito, a saber, para suprimir el deseo momentáneo de tener una merienda una vez más. Por supuesto, los fabricantes de una propiedad de algunos colores no están al alcance de la mano y es poco probable que los utilicen activamente en establecimientos de servicio de alimentos o en el diseño de envoltorios de productos. Pero sabiendo qué matices reducen el deseo de comer, puede ayudarse a sí mismo a controlar la ingesta de alimentos en casa creando un ambiente apropiado en el comedor.

A menudo, el problema del exceso de peso se vuelve muy serio para una persona moderna. Muchos a lo largo de los años han estado luchando sin éxito con los kilogramos acumulados. Si un aumento en el peso corporal no es una consecuencia de ninguna enfermedad fisiológica, las técnicas psicológicas alternativas pueden ayudar a aquellos que quieren perder peso y controlar su figura.

Así, los colores y matices, desalientan las ganas de comer.

• Tiene el efecto abrumador más fuerte azul y morado Estos colores fríos retrasan los procesos metabólicos en el cuerpo. También tienen un fuerte efecto sedante. Hay muy pocos productos naturales que tienen este color, por lo que estos tonos no están asociados con algo comestible.
• Gris El color no es ni emocionante ni calmante. El interior decorado con este color se percibe como sin rostro y sin atractivo, y no desea quedarse en él. Por lo general en colores metálicos y grises distinguen edificios de negocios, salas de reuniones y oficinas. Este es un color bastante estricto, que no causa emociones agradables, no conduce a la comunicación.
• Marrón Tiene una naturaleza poco apetecible y no comestible. Por supuesto, a menudo hacen cafés, pero en este caso él da una asociación para solo dos productos: café y chocolate. En general, es capaz de suprimir el apetito. Al menos no tienes ganas de comer durante mucho tiempo en presencia de una gran cantidad de café alrededor. Por lo tanto, esta sombra se puede usar con bastante éxito para reducir el deseo de volver a comer.
• Termina la calificación de colores "poco apetitosos". negro. El negro no se divierte, y muchos lo asocian con el duelo.

Al igual que en cafés y tiendas, puede crear una atmósfera de color en su cocina que lo ayudará a regular su apetito.

Durante la comida, también percibimos la aparición de cubiertos, platos, platos y tazas. Si selecciona el color de los platos correctamente, puede ayudarse a sí mismo a influir en su apetito en la dirección correcta. Así, los platos de tonos cálidos ayudarán a su estimulación. Es mejor usarlos para los primeros platos, así como para alimentar a los bebés que son exigentes con su comida y que comen mal. Los productos en platillos rojos, amarillos y naranjas se verán en un espectro cálido y se volverán más atractivos.

El color blanco es casi neutro en términos de su efecto sobre el deseo de comer. Sin embargo, una gran cantidad de vajillas de China tiene exactamente este color. El hecho es que en un plato así, la comida se hace más visible y la atención se centra en él. Por lo tanto, en el caso de platos blancos o muy brillantes, el color de los productos debe ser manipulado. Por ejemplo, en platos blancos, un estofado de verduras brillantes, ensaladas frescas y una fuente de frutas parece ventajoso y apetecible.

A los que, por el contrario, les interesa reducir la cantidad de alimentos consumidos, se les puede recomendar que utilicen platos de espectro frío: azul, violeta, azul. Las placas negras también "roban" tu deseo de cansarte.

Anteriormente ya hemos descrito brevemente el principio de la acción de las flores en los ejemplos de los interiores de cafés y estantes de tiendas. Para diseñar un comedor o cocina en casa, puede seguir aproximadamente las mismas reglas.

• Ambiente acogedor y tranquilo creará un pálido naranja y tonos amarillos.
• No es demasiado agradable para comer en un ambiente de color rojo intenso y brillante, ya que excita demasiado rápidamente. Por lo tanto, el almuerzo o la cena con su familia pueden volverse incómodos. Pero los tonos apagados del rojo traerán notas románticas y tendrán un efecto estimulante en el sistema digestivo.
• Los colores fríos suprimen el interés por la comida. Se pueden usar si tienes la necesidad de controlar el peso y estás luchando con un deseo excesivo de comer más.
• También ayudará a frenar el apetito de la cocina en color gris y metálico.
• Se puede lograr una acción similar utilizando una gran cantidad de negro en el interior del comedor. Pero no te olvides de su abrumadora influencia. Si te excedes, la cocina se convertirá en una habitación muy triste e incómoda.

Si no planea cambiar el color de todo el comedor o la cocina, puede decorarlo con detalles de los tonos correspondientes. Por ejemplo, cuelgue fotos o fotos en las paredes con grandes girasoles brillantes, rosas rojas y otros colores.

También puede experimentar con el color del mantel y elegir un tono cálido y brillante o, alternativamente, uno frío. De esta manera tendrás un cierto efecto mientras comes en la mesa. Decora el comedor con un gran reloj de pared. Si su esfera es azul o azul, traerán tranquilidad a la atmósfera. La contemplación de tales horas ayudará a abstenerse de comer en exceso.