Una variedad de tipos de tazones para helados y sus criterios de selección

El arte culinario se mejora cada día, los chefs elaboran platos originales, los encarnan en la realidad y los sirven en la mesa. Dulces, postres, helados y mucho más se considera una parte integral del menú de cualquier institución, donde se necesitan los platos de vajilla adecuados para servir. No olvide que en casa también puede complacerse con algo exquisito y sabroso, eligiendo este y los platos adecuados. Fue exactamente lo que ganó la popularidad y el amor de muchos, debido a su aspecto espectacular, así como a la facilidad de uso de los tipos de productos mencionados anteriormente.

La aparición del tazón de helado se remonta a Francia desde la época de María Antonieta, que fue la última reina de este país. La gran pasión de esta mujer fue el champán, que siempre estuvo en la corte. Para degustar La reina deseó hacer una copa a pedido, que será la más voluminosa y baja.. Externamente, el producto resultó espectacular, y el champán se veía muy hermoso, porque en esa época se construían pirámides enteras con tales lentes, si organizaban algún tipo de recepción en el reino.

A pesar de la armonía de formas y la belleza externa, era un inconveniente utilizar una copa de champán amplia, ya que todas las burbujas se evaporaron instantáneamente y el sabor de la bebida se deterioró significativamente. Como muchos amaban el producto, no lo abandonaron por completo, simplemente cambiaron el contenido: En lugar de champán, comenzó a ganar composiciones más gruesas y densas de diversos gustos.

Del vaso personalizado este plato se convirtió en un bol., en la que hasta hoy se sirven fruta, mermelada, helado y mucho más. Dado que la popularidad de este producto solo ha aumentado, los cambios en la apariencia, el volumen y los materiales se han convertido en momentos explicables. El tazón para helados es un tazón de metal, vidrio o madera, que se encuentra en una pata delgada, alta, media y baja.

La capacidad promedio de dichos contenedores es de 200-250 ml, que es suficiente para servir un plato para una persona.

Inicialmente, las cremas se usaban solo en cenas, luego comenzaron a aparecer en restaurantes, y ahora se pueden comprar libremente en cualquier tienda de boutiques y usarlas en casa por su cuenta. En relación con tal variedad, los postres y las ensaladas de verduras y otras se ponen en la crema. Este producto se utiliza de diferentes maneras.

• Ensalada de helado Puede ser utilizado tanto para frutas como para vegetales. Es apropiado elegir dichos platos, si el alimento del producto está en porciones y está destinado a un cierto número de personas. La ventaja del tazón de helado es la transparencia de las paredes y la forma original, que en sí misma ya sirve como decoración para la comida. Una ensalada de gran capacidad será menos apetecible que una que se sirva cuidadosamente en un tazón.

• Helado para Helado Sirve como un contenedor en el que el producto más simple se verá completamente diferente.Los helados, las bolas cuidadosamente colocadas en el tazón de helados, y las decoraciones con elementos adicionales no serán peores que los de cualquier restaurante.

• Crema para postres. Decora cualquier postre, aunque sea en sí mismo - una obra de arte, y la presentación original y efectiva, solo aumenta el efecto de este plato. Para una delicadeza de este tipo, puede elegir cualquier producto de diferentes formas, volúmenes y alturas, siempre que se logre el efecto visual. Una variedad de capas, colores y texturas, que son claramente visibles a través de las paredes del tazón, también agitan el apetito y aumentan el placer de comer;

• Mermelada de helado se ve muy bien durante cualquier fiesta de té. No siempre es conveniente enviar una mermelada simple para algún evento, pero estos casos no son infrecuentes, ya que el uso de helado brindará la oportunidad de presentar el producto deseado sin estropear el aspecto de la mesa festiva.

Los creadores se convirtieron en un atributo muy popular de comer y poner la mesa, porque elegir ciertos platos era más una necesidad que un capricho. Para cada tipo de productos alimenticios se seleccionan del material más adecuado. No menos importante detalle es la forma, que agrega refinamiento al contenido, causando un mayor apetito. Por el momento, podemos distinguir variedades como:

• La bandeja de hielo en forma de hemisferio es más adecuada para servir helado, crema, crema batida y mousses;
• el tazón de helado cuadrado es perfecto para servir postres: tiramisú, panna cotta y similares;
• La bandeja de hielo en forma de cono ancho es apropiada para la alimentación de frutas, gelatinas y ponche congelado;
• El tazón de helado en forma de cilindro bajo es adecuado para servir mermelada, dulces, ensaladas de frutas;
• La bandeja de helado en forma de cono estrecho es ideal para los batidos.

La apariencia de los platos no es solo la forma de la parte superior, sino también su altura. Hay productos en un tallo alto que se asemejan a un vaso, y hay otros bajos como un cuenco en un soporte. La selección adecuada de los platos se debe hacer también teniendo en cuenta el material del que está hecho. Hay diferentes tipos.

Productos de plástico y papel, que han encontrado su aplicación en el ámbito de la restauración. La variedad de papel se distingue por su respeto al medio ambiente, originalidad e higiene. Para tales platos se toma cartón grueso, que se somete a laminación en cada lado, lo que le da un aspecto extraordinario, pero atractivo, a los productos. Tales platos son perfectamente seguros, ya que en el proceso de creación no hay contacto con productos químicos, pegamento, son hipoalergénicos y no tóxicos durante el período de desintegración. Muy a menudo, tales kremanki compran para fiestas y eventos infantiles. Los envases de plástico también son populares, pero a diferencia del papel, no es tan respetuoso con el medio ambiente. Este plato puede producirse inmediatamente con una tapa, lo que simplifica enormemente el transporte de alimentos, que se lleva a lo largo de la carretera.

Versión rara de los tazones para helados, que por lo general no tienen una amplia distribución en las tiendas, pero se pueden ver en cafés y restaurantes nacionales. El tilo es el material más adecuado para tales productos, pero también se pueden encontrar otros tipos de madera. En los platos pueden ser adornos, dibujos, grabados.

La opción más popular para usar en cafés y restaurantes, y en el hogar. En la tienda puede encontrar una gran selección de platos de diferentes formas y tamaños, lo que permite elegir la opción más adecuada para un caso particular. En un envase transparente lucen mejores ensaladas, frutas y helados.

No es tan popular, pero se usa con suficiente frecuencia. El material le permite mantener la temperatura de los alimentos que se encuentran dentro del recipiente, lo que prolonga el placer de tomar uno u otro plato. Hay fabricantes que producen productos inmediatamente con una cuchara de metal en el kit.

Sirve como una verdadera decoración de la mesa debido a su inmaculado material blanco y hermosos dibujos. En los platos de porcelana es costumbre servir ensaladas o postres. El costo de un servicio de alta calidad con helados será bastante alto, pero los amantes de la porcelana pueden encontrar ofertas más asequibles.

Debido a la presencia de varias formas y materiales a partir de los cuales se hacen los tazones de helado, este plato siempre podrá tomar su lugar en la mesa, decorarlo e incluso convertirse en un punto culminante, por lo tanto, es necesario poder seleccionar correctamente los productos para un plato específico y servirlos en la mesa.

Puede comprar una bandeja para helados en cualquier tienda de platos o incluso en un supermercado, pero en este caso será bastante difícil conocer la calidad de este producto, ya que el vendedor no siempre puede producir todos los documentos necesarios o hablar sobre el fabricante. Para aquellos que buscan comprar solo productos de calidad, debe prestar atención a los productos de marca.

• Luminarc - Esta es una marca francesa que ha ganado popularidad en todo el mundo, gracias a su alta calidad y hermosos productos hechos de una gruesa capa de vidrio. Este matiz le permite mantener la temperatura de la comida durante un período más largo, para disfrutar del postre lo más posible. Originalmente, las cremas Luminark fueron diseñadas exclusivamente para helados, pero ahora se pueden usar para otros postres.

• Eiswil - Esta es una marca nacional que ofrece la compra de paneles de helado de vidrio de silicato, con la ayuda de la cual se producen productos elegantes y funcionales. Este plato está diseñado para servir helado, mermelada, mermelada y más. La altura de estos tazones para helados es de 14 cm, el diámetro de la parte superior es de 10 cm y la inferior es de 6,5 cm. El volumen de este recipiente es de 210 g, y se pueden comprar tres recipientes en el set de una vez.

• Bohemia - Este es un producto checo hecho con la ayuda de un vaso bohemio, del cual la línea de tazones para helados obtuvo su nombre. Una característica distintiva de esta marca es la orientación antigua del producto, que se ve muy elegante y patética. En este plato se puede servir helado, panna cotta, postres, mermelada. El producto se puede comprar con un juego en el que hay 6 tazones de helado con un volumen de 200 ml.

Para comprar un juego de tazones de helado y no lamentarlo, Necesitas saber qué buscar en este caso.

• Nombramiento de bienes. La forma del cuenco determina su contenido. Para que la comida se vea hermosa y apropiada, necesita saber para qué taza está destinada. Si desea servir crema batida o crema agria simple, es mejor usar productos de arcilla o vidrio. La ensalada de frutas se verá muy bien en un recipiente de plástico brillante. Si la ensalada tiene varias capas y una variedad de colores, el tazón de helado debe ser transparente.
• Selección de material. Los productos más populares son el vidrio y el cristal.Al elegir un producto de este tipo, es necesario evaluar su apariencia, integridad, ausencia de virutas y grietas. Cualquier defecto debe causar dudas, platos de alta calidad no deben tener tales.
• Versatilidad en el cuidado. Para establecimientos de restauración o amas de casa comunes y corrientes a quienes no les gusta lavar los platos a mano, debe prestar atención a la posibilidad de lavar los platos en el lavaplatos. Al seleccionar dichos platos, debe leer las recomendaciones del fabricante con respecto al procedimiento de atención, para no gastar tiempo y energía en el trabajo no amado.
• Características de color y decoración del producto. La elección del tazón de helado se puede hacer de acuerdo con el principio de selección para el servicio existente o simplemente la opción que más le guste. Los platos de porcelana se combinan bien con los clásicos, y los productos con patrones asimétricos serán un par excelente para los diseños modernos.

Al evaluar la calidad del material, el atractivo de la apariencia y la similitud con los platos caseros, debe prestar atención al costo. Si estamos hablando de una marca global y una calidad patentada desde hace mucho tiempo, entonces el alto costo es bastante razonable, pero cuando se cobran tarifas por productos desconocidos, vale la pena evitarlos para no cometer un error. Una buena compra será un tazón que satisfaga todas las necesidades básicas de la anfitriona, será lo más versátil posible para que pueda servir todo lo que está más a menudo sobre la mesa como postre.

Revise los paneles de helado de Bohemia en el siguiente video.