Todo sobre los platillos.

El bote de salsa no es un recipiente muy grande, más a menudo es un recipiente de forma oblonga con un asa en miniatura y un caño limpio, que se utiliza para almacenar y servir varias salsas o salsa. Junto con una salsera en el kit, a menudo se puede encontrar una bandeja: las gotas de salsa que quedan en la nariz fluirán hacia ella. Es considerado uno de los elementos de la mesa, que es necesario para servir a los platos principales de diferentes salsas, salsa, crema agria, así como aceites con hierbas aromáticas.

Para salsas liquidas. Un contenedor se ofrece en forma de un recipiente que se parece en apariencia a una botella, un frasco, un decantador. A menudo se sirven en la mesa con vinagre, salsa de soja para sushi, otros aditivos alimentarios populares que ya se prepararon o se hicieron en casa. Para ellos, siempre hay una tapa disponible, a veces en forma de dispensador para una operación conveniente.

Dispensadores para aceite o vinagre Se pueden comprar por separado y en bonitos sets. Es interesante observar las opciones 2 en 1, cuando un recipiente grande se divide en dos mitades, lo que lo hace posible Almacenamiento de dos líquidos a la vez.. En este caso, los vasos estarán completamente aislados unos de otros. Se ve hermoso si el contenedor interior tiene forma y está hecho de vidrio coloreado.

Sauceboats para sushi Totalmente diferente a los electrodomésticos europeos. Son demasiado bajos y la mayoría de las veces tienen forma rectangular. En dicho recipiente, la salsa de soja se sirve a cada huésped individual. Sushi o rollos se sumergen en una salsera llena de salsa, donde se empapan ligeramente con ellos, y luego se comen de inmediato. A la venta, puede encontrar elegantes copias duales: en la primera mitad se servirá salsa de soja líquida y en la segunda, wasabi.

En ciertos casos, el barco de salsa jugará el papel de un separador de líquidos especial, cuando los contenidos de la caja de salsa bajo la influencia de la gravedad se dividirán en fracciones ligeras y pesadas, y un tubo especial que vaya al pico del recipiente entregará el contenido no desde la superficie del contenedor, sino desde su parte inferior.

El volumen de la salsera clásica oscila entre 50 ml y 250 ml.

La mayoría de los productos que se pueden encontrar en las tiendas diferirán entre sí en términos de volumen:

• salseras 30 ml - Es posible transportar en ellos la cantidad de salsa, que se calcula para 1-3 personas;
• Cacerola 50 ml - Perfecto para el volumen de ketchup y mayonesa ya para 3-4 personas;
• Sauceboat de 75 ml a 80 ml. Contendrá una gran cantidad de condimentos, mostaza, mayonesa.
• Sauceboat en 250 ml o 350 ml perfecto para una porción volumétrica de salsa, que se calcula para todos los presentes, de modo que cualquier invitado pueda determinar cuánta salsa para un plato que desee de la capacidad total a medir.

Los platillos más pequeños se seleccionan para servir a cada invitado y son perfectos para las salsas, que deben servirse en pequeñas cantidades. De acuerdo con la etiqueta, puede sumergir las piezas de comida directamente en su panadero de salsa con mayonesa, queso caliente, ketchup o chocolate caliente.

Los más populares son Sauceboats de cerámica. Tales productos son perfectos para salsas frías, calientes e incluso calientes, son muy fáciles de lavar, no tienen miedo al ácido de los alimentos.Las cerámicas son de varios tipos y pueden variar en costo. Esto se puede atribuir a los platos. De porcelana fina sin peso., todo ello disponible a precio de loza, así como cerámica esmaltada.

El vidrio es un tipo de material que atrae a las amas de casa con facilidad de cuidado. A través de la superficie transparente del vaso se puede ver claramente con qué se llena la caja de salsa. Pero en ciertos casos, es este hecho el que puede convertirse en un punto negativo y una negativa a usarlo. En este caso, es mejor elegir un vaso de un tipo espesado.

Sin miedo a los golpes o caídas, los platillos metálicos se producen con mayor frecuencia. Acero inoxidable y plata. Los productos de acero inoxidable son livianos y prácticos, son muy cómodos de usar para el ajuste diario de la mesa y para el uso en el país.

Utensilios de acero y hierro. Apto para salsas con diferentes temperaturas de alimentación.

Para diversos tipos de eventos, los platillos desechables de plástico pequeños (50 ml) se compran con mayor frecuencia. En este caso, su compra tiene ciertas ventajas.

• Practicidad Los platos desechables no ocupan mucho espacio y pesan un poco.
• Disponibilidad Puedes comprar salseras desechables en cualquier tienda y en cualquier cantidad.
• Reciclaje Después del uso, la salsera se recicla y no es necesario lavar los platos sucios.
• Amplia funcionalidad. Los botes de salsa se pueden utilizar para varios platos.

La capacidad para las salsas se puede hacer en forma de un animal o incluso de una figura geométrica con estilo, por lo que este accesorio se convertirá en una figura central en la mesa navideña. Dependiendo del volumen, la salsera se puede colocar directamente en el plato del invitado o al lado de ensaladeras o cerca de los platos principales.

La cocina tiene su propia clasificación de accesorios para almacenar suplementos cremosos. Su apariencia dependerá del componente principal de la salsa y del tipo de plato al que se ofrecerá.

Salsa de mesa clásica - Es una copa rectangular con un pequeño pico de escayola y un asa pequeña. Se sabe que tales buques aparecieron en la vida cotidiana en los tiempos antiguos.

Al principio, era una vajilla verdaderamente lujosa, utilizada solo por la elite aristocrática. Y solo a fines del siglo XIX, estos productos se simplificaron significativamente y comenzaron a incluirse en los servicios habituales de cenas. Fue desde aquí que surgió una gran variedad de diseños, materiales y modelos de sauceboats, desde el impresionante lujo hasta el minimalismo seco.

Salseras redondas Los volúmenes pequeños están destinados a servir o servir salsas espesas. Dado que estos modelos no tienen boquilla, estos productos tienen una cuchara pequeña en el kit.

Los productos ovalados sin pico, que se parecen más a pequeñas soperas, generalmente se consideran grandes salsas. Es conveniente almacenar y servir crema agria, adjika, salsa de espagueti o postre, lecho en ellos. La mayoría de los platillos modernos tienen una tapa, pero los modelos sin tapa se pueden encontrar en el mercado.

Se puede indicar la forma de los sauceboats que tienen una pierna.Una pequeña pierna elevará el bote de salsa baja, evitando que se pierda en la mesa entre muchos otros platos. Las patas se pueden decorar con pinturas y otros elementos decorativos. Hay utensilios para las piernas y una función más práctica: ayuda a aislar completamente el producto de otros platos que están calientes, húmedos o fríos.

Hay un gran número de marcas en el mercado hoy en día. en juegos de platos que puede encontrar fácilmente una salcheboat hermosa y adecuada para usted.

• Fabricante de porcelana RAK de los EAU Ofrece Banquet China, que combina funcionalidad, durabilidad y elegancia. Debido a la extraordinaria durabilidad y resistencia al impacto, la cacerola de este conjunto es particularmente popular entre los consumidores.
• Empresa Churchill - Es el principal fabricante de china en el Reino Unido. Los botes con salsa Churchill se distinguen por su aspecto exquisito y serán una gran decoración para cualquier festividad gracias a la decoración de diseño.
• Firma holandesa Hendi fue fundada en 1933 y es líder en el mercado europeo de equipos profesionales para catering. La elección del comprador se ofrece sauceboats de diversos materiales y el aspecto original.
• Kunstwerk - Fabricante chino de platos, que le ofrecerá las salseras más creativas del negro rico al blanco puro.
• Si desea comprar un conjunto completo de platos elegantes con una elegante olla, debe prestar atención a la compañía. Anna Lafarg Emily y sus sets "Charm" porcelana de hueso.

Para elegir el platillo correcto, primero debe prestar atención al material con el que está hecho, de modo que tenga una alta conductividad térmica, sea tan resistente a diversas influencias, idealmente, de modo que tenga un recubrimiento especial para protegerlo contra posibles oxidaciones.

Los platillos volumétricos están equipados con dos asas y el fondo más estable para evitar situaciones desagradables durante la cocción.

La parte inferior de un producto metálico puede ser de cobre o aluminio: estos materiales se caracterizan por una alta conductividad térmica (mantendrán el calor durante mucho tiempo), pero las paredes del recipiente pueden estar hechas de un material mucho más duradero: el acero.

Los buenos sauceboats tendrán un fondo completamente plano y un mango duradero que siempre estará frío, para no quemarse al usar el producto. Demasiado delgado, fabricado a partir de productos de materiales ligeros, se puede deformar fácilmente, se calentará de manera desigual, lo que afectará la calidad de la salsa.

Muchos sauceboats tendrán una tapa, pero hay modelos sin este elemento importante. Sin embargo, al elegirlos, debe tener en cuenta que la interacción constante con el oxígeno afectará seriamente el sabor de la salsa. Al comprarlo, vale la pena observar la calidad de la cubierta y, especialmente, la calidad del mango. Debe ser lo más conveniente de usar que sea posible, mejor tener la apariencia de un bucle.

Para productos oblongos, el mango estará en singular. Puede estar ubicado ligeramente por encima del borde del plato o justo debajo del borde superior. En sauceboats redondeados usualmente hay dos corrales o pueden no serlo en absoluto. Al elegir una cacerola de estilo tradicional, aprecie la forma de su pico. Un pico ancho es más adecuado para salsa muy espesa, para crema agria y mayonesa, bayas o salsas de queso. Estrecho es perfecto para salsas líquidas y ketchups.

Colóquelo en un soporte (bandeja) para que pueda mantener limpia la superficie de la mesa durante la fiesta.

En la próxima revisión de video, podrás conocer salseras de Monbento.