Ollas a presión hechas de acero inoxidable producido en Rusia

Cocinar en promedio lleva a una mujer hasta 10 horas a la semana. Pero desea pasar este tiempo con sus seres queridos y su familia, y no pararse cerca de la estufa. Y en este rescate pueden venir utensilios de cocina como una olla a presión. Esta olla milagrosa apareció en el mercado en el siglo pasado, más precisamente, en sus años 70, pero hoy en día su relevancia es más alta que nunca. Considere las ventajas y desventajas de las modernas ollas a presión de acero inoxidable de los fabricantes nacionales y descubra qué modelos se consideran los mejores.

Una olla a presión, en esencia y apariencia, es una cacerola regular, pero no tiene una tapa simple, sino un cierre lo más ajustado posible. Es gracias a ella que la temperatura y la velocidad de hervir el líquido dentro de los utensilios aumentan significativamente y, en consecuencia, se acelera el tiempo de cocción de los platos.

La velocidad de cocción es la principal ventaja de una olla a presión. Además, las ventajas de tales platos son también las siguientes características.

• Posibilidad de cocinar todo tipo de primeros y segundos platos.
• Sencillez y facilidad de manejo y cuidado de la olla a presión.
• Durante la cocción, todos los productos conservan su rico color y sabor, así como la mayoría de las vitaminas. Los platos cocinados en una olla a presión son más sabrosos, más ricos y más sanos que los que se cocinan en una cacerola común.
• Hay modelos que se pueden usar en estufas de gas o eléctricas, y hay aquellos que funcionan simplemente desde una conexión independiente a la red.
• Existe la posibilidad de un fuerte alivio de la presión dentro de la olla a presión, lo que le permite suavizar rápidamente la estructura de los productos y acelerar su preparación.
• Consumo de energía económico. En comparación con otros electrodomésticos, una olla a presión gasta en promedio de 2 a 3 veces menos electricidad.

También vale la pena señalar que en tales sartenes milagrosas puede cocinar no solo platos de acuerdo con recetas especiales, sino también cualquier otro. Lo principal a recordar es que El tiempo de cocción disminuye en 2, o incluso 4 veces.

Hay ollas a presión y sus desventajas.

• Originalmente fue considerado un dispositivo de alto riesgo de explosión. Así fue antes, ahora los fabricantes han actualizado sus dispositivos y, con un funcionamiento adecuado, el riesgo de su explosión es cero.
• Durante la cocción, no puede abrir la tapa, ya que la presión dentro de la olla a presión disminuye: el tiempo de cocción aumentará y la calidad del plato se verá afectada.
• En caso de manejo descuidado, existe riesgo de quemaduras durante la apertura del contenedor.
• Hasta que el proceso de cocción haya finalizado, los productos dentro de las bandejas milagrosas no podrán probarse, una cantidad suficiente de especias o una preparación completa. Por lo tanto, es necesario centrarse en el olor y el tiempo de cocción aproximado. Pero aquí la experiencia viene con la frecuencia de uso.

Las ollas a presión hechas de acero inoxidable producido en Rusia, aunque tienen sus inconvenientes, siguen siendo necesarias e importantes adquisiciones para cualquier cocina. Y todas las desventajas se eliminan fácilmente con un funcionamiento adecuado y utilizando solo recetas probadas en las primeras etapas. Las ventajas de estos utensilios son mucho mayores y mucho más pesadas que las desventajas.

Las ollas a presión actuales son producidas por muchos fabricantes, incluidos los extranjeros. Pero son precisamente los utensilios de los fabricantes nacionales los que tienen una gran demanda.

El golpe del mercado interno.Aquí, la practicidad, la durabilidad y la versatilidad se combinan idealmente con el bajo costo disponible para cada comprador potencial. El costo de una olla a presión de este tipo no supera los 2 500 rublos. El juego incluye una red de cocción Mante, una caldera de doble inserción y un anillo hermético de goma adicional para la tapa.

La gran ventaja es que La sartén maravillosa tiene asas de plástico cómodas y sin calentamiento. Olla de presión "maravilloso" Bien puede reemplazar una mantovarka y una doble caldera. A la venta está disponible utensilios de varios tamaños.

Una opción ideal para aquellos que valoran su tiempo, dinero y no persiguen marcas.

Esta es una serie completa de utensilios hechos de acero inoxidable y aluminio. La primera opción, aunque cuesta un poco más caro, pero es más práctica, más segura y más duradera en operación. El volumen de la olla a presión de acero inoxidable es de 5 o 7 litros. Los mangos son de plástico.

Adecuado para uso en estufas de gas o eléctricas. El modelo no necesita atención especial y puede usarse para preparar cualquier primer y segundo curso. El costo es de unos 3.500 rublos.

Se trata de una olla a presión de producción doméstica de última generación. Aquí, la universalidad de uso, el diseño simple y elegante, el precio bajo (en promedio de 1,500 a 2,000 rublos) se combinan idealmente. El peso de esta olla a presión es muy pequeño, y la capacidad es de 5 litros, lo que le permite cocinar en ella incluso para una familia numerosa y hacerlo de forma rápida y cómoda.

El cuidado y mantenimiento son simples. La olla a presión se calienta muy rápidamente, los platos en ella son sabrosos y fragantes. Al mismo tiempo, este modelo no tiene inconvenientes significativos.

Esta es una olla a presión retro de producción soviética. Sin embargo, sus propietarios afirman que este modelo no es de ninguna manera inferior a lo moderno en términos de calidad de los platos preparados, facilidad de uso y calidad. Adecuado para uso en estufas de gas y para cocinar cualquier tipo de comida. La operación es simple, el cuidado es el lavado regular con agua y detergente líquido.

Todos estos tipos de ollas a presión se producen en Rusia. Esto significa que cualquier dispositivo es ideal para cocinar casi cualquier plato tradicional de nuestra cocina y el resultado de su preparación es siempre excelente. Cualquiera de estas ollas a presión le permite cocinar no solo de forma rápida y sabrosa, sino también ahorrar en las facturas de gas y electricidad, lo que en las condiciones modernas es una ventaja muy importante.

Para verificar personalmente todas las ventajas de estos utensilios de cocina, es necesario tomar la decisión correcta. Y aquí es importante saber que no todos los productos declarados como fabricados por fabricantes nacionales son tales. Por lo tanto, en primer lugar en la tienda, debe estudiar detenidamente la información sobre el fabricante y no creer ciegamente las palabras del vendedor. También es importante tener en cuenta los siguientes puntos.

• El material de fabricación. Algunos fabricantes producen ollas a presión no solo de acero inoxidable, sino también de aluminio. Por lo tanto, antes de comprar, debe asegurarse de que los utensilios comprados realmente estén hechos de acero inoxidable.
• Finalización e instrucción. Asegúrese de asegurarse de que la olla a presión esté equipada según lo especificado por el fabricante. El manual debe ser detallado y describir con precisión el procedimiento para la operación y el mantenimiento del dispositivo.
• Capacidad de la propia sartén. - Uno de los criterios de selección clave. Cuanto más grande sea la familia y cuanto más a menudo se planea usar la olla a presión, mayor debe ser su capacidad.
• Disponibilidad de accesorios adicionales. Los modelos que las tienen son siempre más caros que las ollas a presión ordinarias.Por lo tanto, antes de pagar en exceso, debe asegurarse de que necesita insertar un vaporizador y mantovarki.
• Comprando una olla a presión a la venta con un gran descuento, Definitivamente debería preguntar por el motivo de la reducción: quizás el utensilio tenga algún tipo de defectot
• Es muy importante asegurarse de que el sello de goma en la tapa y la parte superior de los utensilios es denso, está intacto y no tiene grietas ni astillas. Si hay algún inconveniente, debe abstenerse de comprar, de lo contrario, la olla a presión no funcionará correctamente.
• Modelo eléctrico o mecánico.. La primera opción es adecuada si planea usar utensilios solo donde siempre hay luz. Pero los modelos mecánicos se pueden usar en estufas de gas, incluso cuando no hay luz.

Para aquellos dispositivos que se utilizan en las placas, no existe tal criterio de selección. La potencia de la olla eléctrica a presión no debe ser inferior a 1000 vatios.

La elección correcta de un modelo adecuado de olla a presión es la clave para una cocción rápida y sabrosa. Pero para que el dispositivo funcione durante mucho tiempo y funcione correctamente, también se debe mantener adecuadamente.

El cuidado de la olla a presión es su correcto lavado y almacenamiento. Es mejor guardar los utensilios en un armario de la cocina en un lugar fresco y ventilado sin humedad excesiva entre los usos. Al mismo tiempo, la cubierta de la unidad no debe estar bien cerrada, puede causar la deformación del sello.

Lave la olla a presión con agua tibia corriente (si no es un modelo eléctrico) con la adición de detergentes líquidos. No se recomiendan limpiadores abrasivos.

Los modelos eléctricos de ollas a presión están prohibidos de lavar, sumergiéndolos completamente en agua. Primero, el dispositivo se desconecta de la red, se enfría completamente y luego su interior se lava con agua. Los accesorios del cuerpo solo se limpian con una esponja húmeda. El proceso paso a paso del cuidado de una olla a presión debe describirse en detalle en las instrucciones, ya que cada modelo tiene sus propios matices y el fabricante debe describirlos.

Elegir la olla a presión adecuada de acuerdo con los criterios anteriores, El mantenimiento regular y el almacenamiento adecuado le permitirán disfrutar de la nueva adquisición universal durante muchos años, además de ahorrar tiempo de pie en la estufa.

Revise la olla a presión "Varya", vea el siguiente video.