Los principios de una alimentación saludable se convierten en una verdadera tendencia, hoy puede comer para no dañar su cuerpo. Sin embargo, quiero que la comida no solo sea saludable, sino también muy sabrosa. El vapor lo hace perfectamente. En el mercado de los electrodomésticos de cocina, la elección de hoy es bastante amplia. Para no confundirse y elegir la mejor opción, es necesario estudiar todos los tipos de calderas de vapor y encontrar la perfecta para usted.
¿Cuáles son los tipos?
Steamer - el dispositivo es bastante simple y no es bastante nuevo. Funciona según el principio de los hombres soviéticos, que alguna vez estuvieron en cada hogar. El agua que se calienta a continuación libera vapor, que procesa los productos y los pone a disposición. En los vapores modernos, la función del calentador se realiza mediante elementos especiales que operan desde la red eléctrica. El impacto en el producto es mínimo, retiene la mayoría de los nutrientes.
Dispositivos muy populares en varios niveles, lo que le permite cocinar más alimentos o productos diferentes al mismo tiempo. Al mismo tiempo, no debe olvidar que el nivel inferior se procesa más intensamente con vapor, por lo tanto, el tiempo de cocción se reduce. La serie moderna de calderas de vapor es diversa. Se diferencian en la forma:
- ovalo
- redondo
En términos de volumen - de doscientos gramos a cuarenta litros.
Por material:
- el plástico es ligero, barato;
- El metal es más duradero y práctico.
Hay vaporizadores con la capacidad de remover el fondo, es muy conveniente, especialmente en el proceso de lavado y cuando se cocinan aves.
Además, los dispositivos difieren en el número de ramas-niveles. Hay dispositivos con un número mínimo de compartimentos, pero más funcionales con varios niveles. Te permiten cocinar guarnición y aves, pescado, carne al mismo tiempo. Sin embargo, en este caso, es necesario cuidar esta adición, como las paletas, de lo contrario, los productos estarán saturados con el olor y el jugo de cada uno. Otra forma de dividir los vapores - movilidad. La mayoría de los dispositivos son de escritorio, de tipo autónomo, pero también hay modelos integrados.
Los mejores modelos
El número de fabricantes de calderas dobles es tan impresionante como la gama de aparatos de cocina modelo. Se publican regularmente revisiones en las que puede evaluar los méritos de un modelo particular de casi cualquier compañía. Hoy en día, puede comprar dispositivos decentes tanto para marcas extranjeras (chinas, alemanas) como nacionales.
En la parte superior de los mejores modelos, puede incluir las siguientes opciones.
Supra FSS-201
Este dispositivo es bastante pequeño, decorar cualquier interior de cocina. Una caldera doble es adecuada para una familia de no más de 2-3 personas, ya que su volumen (3.5 l) no permite cocinar más de 2-3 porciones de un plato. Por supuesto, tendrá que cocinar todos los días, pero solo comerá alimentos frescos. Características del modelo:
- potencia no demasiado seria - 750 vatios;
- número de contenedores extraíbles - 2 piezas;
- el material para la fabricación de cuencos es plástico resistente al calor que no huele cuando se calienta;
- control de tipo mecánico, muy simple, hay un indicador en el que puede monitorear la preparación;
- El agua se coloca en un tanque de 700 ml;
- tiempo de ebullición no más de 10 minutos;
- el dispositivo está equipado con un temporizador;
- la seguridad del dispositivo está pensada muy bien, no funcionará a menos que la tapa esté cerrada o si se olvida de verter agua;
- El aislamiento térmico de los materiales plásticos de la caja es muy alto, no se calienta durante el funcionamiento;
- Calidad de montaje, todo funciona correctamente, no cruje.
Entre las ventajas:
- precio del presupuesto;
- larga vida útil;
- no hace ruidos fuertes en el curso del trabajo;
- seguro
También hay desventajas:
- control mecanico
- no hay forma de retrasar el lanzamiento;
- sin termostato
- No se puede verter agua si termina.
Braun FS 3000
Modelo moderno, cómodo, cómodo con dos cuencos extraíbles para cocinar. Además, el kit incluye:
- bandeja de goteo donde fluye el condensado;
- taza especial de dos litros para productos a granel;
- una taza separada para productos colorantes - remolachas, zanahorias;
- Dos niveles de más de 6 litros.
El vaporizador está equipado con un temporizador de reloj, un sistema de apagado automático, un indicador que rastrea el proceso. El sensor de disparo funcionará si el nivel del agua está por debajo de la marca requerida.
En una forma plegable, ocupa muy poco espacio, especialmente porque el cable está oculto en un compartimiento especial, los recipientes extraíbles son fáciles de lavar en el lavavajillas.
Ventajas del modelo:
- Excelente construcción, doble caldera tiene una larga vida útil;
- hermoso diseño;
- el dispositivo es seguro, especialmente cuando el mal funcionamiento da una señal especial;
- buen volumen;
- panel de control cómodo;
- alta potencia
Contras:
- no hay dispositivos adicionales, por ejemplo, para hervir huevos;
- No agregue agua en el proceso;
- No hay botón de inicio retrasado.
Zauber X-570
El modelo es práctico y cómodo en su funcionamiento. Recipientes de cocción hechos de plástico transparente, que le permiten controlar la preparación de los alimentos. El equipamiento de la doble caldera es moderno y permite disfrutar de la gestión:
- tipo de control electrónico;
- Hay una pantalla de tipo cristal líquido;
- indicadores de desempeño;
- Tres niveles con cajones extraíbles;
- potencia - 700 vatios;
- caja de acero inoxidable;
- Gran calidad de construcción, asegurando durabilidad;
- el silencio
- Hay una capacidad para los cereales y una red, que se elimina.
Las ventajas de este modelo:
- control electrónico;
- la construcción es muy fiable;
- precio adecuado;
- Un libro con recetas en doble caldera.
- buen grado
Las desventajas incluyen un cable corto y sin retroiluminación de la pantalla.
Tefal VC 3008 Steam'n'light
Una buena unidad, tanto pequeña como espaciosa. Hay tres niveles en los que puede cocinar, puede poner el tazón en paletas o redes. Toma muy poco espacio de almacenamiento. Vaporera administrada automáticamente, hay un temporizador, la capacidad de mantener la temperatura de los alimentos. Montaje de alta calidad, es posible lavar en lavavajillas. Si el agua se agota, el dispositivo dará la señal adecuada.
Ventajas:
- operación silenciosa;
- Contenedores y palets bastante espaciosos;
- hermoso diseño;
- no ocupa mucho lugar en el almacenamiento;
- La comida se cocina muy rápido.
Entre las desventajas, la falta de una pantalla y la presencia de piezas que eventualmente pueden rayarse o fallar.
Philips HD9140
Entre las unidades equipadas con control de tipo electrónico, este es uno de los mejores modelos. Además, Una ventaja significativa es el tamaño en miniatura y el espectacular diseño moderno. La doble caldera pesa un poco más de 2 kg, a pesar de los tres niveles y cuencos extraíbles de un tipo transparente. Hay un fondo extraíble, un dispositivo para hervir huevos, un recipiente para sazonar. En la caldera doble hay una función que distribuye los condimentos uniformemente a través del recipiente, dando a los platos un sabor y aroma especial.
El sistema de seguridad está bien pensado, cómodo uso. Al cocinar, una señal correspondiente lo atraerá al vaporizador, el panel de control es muy conveniente, hay modos automáticos y ajuste manual.
En el proceso de cocción, puede agregar agua o hacerlo para que, incluso después de la cocción, permanezca caliente y no permita que el plato se enfríe. No puedes tener miedo de que el dispositivo se sobrecaliente. Potencia - 900 vatios.
Entre los beneficios de la nota:
- la presencia de un termostato, una pantalla conveniente;
- la longitud del cable le permite instalar el dispositivo donde se sienta cómodo;
- Hay parrillas removibles para productos;
- El dispositivo es muy ligero;
- gran funcionalidad
También hay desventajas:
- no hay posibilidad de poner el dispositivo en un inicio retrasado;
- la grasa que fluye hacia la bandeja en la parte inferior, no se proporciona una paleta especial.
Bork F700
Hay tres recipientes de cocina independientes. El dispositivo es tan moderno y considerado que la caldera de vapor en sí misma puede decidir qué productos necesitan procesarse por más tiempo. Es posible poner un inicio retrasado, y los platos se cocinarán al mismo tiempo. Gran selección de programas y modos de cocción, pantalla electrónica muy cómoda. Después de que el plato esté cocido, se calentará automáticamente hasta que decida servirlo. El dispositivo es lo más seguro posible.
Méritos:
- hermoso diseño,
- seguridad del dispositivo;
- ergonomia;
- Hay una oportunidad para calentar la comida.
El único inconveniente de la caldera doble es que es bastante grande, ya que pueden surgir inconvenientes durante el lavado.
Scarlett SC-142
El precio de este dispositivo es bastante económico, el ensamblaje es muy confiable, hay una variedad de funciones. Volumen - 2,5 litros, 2 recipientes de cocción que pueden retirarse. Esta es la elección perfecta para una familia pequeña. Control de tipo automático, hay un temporizador, gracias al cual no puede preocuparse por el hecho de que se olvida de apagar la doble caldera. Una característica de vapor rápido muy útil le permite calentar agua en segundos.
El dispositivo no es demasiado grande, los cuencos son de plástico transparente de alta calidad. Es posible hervir huevos, cocinar cereales en dispositivos especiales.
Ventajas:
- pequeño peso;
- construcción robusta;
- hermoso diseño;
- ergonomia;
- precio razonable.
El único inconveniente es que no hay un lugar especial para almacenar el cable.
Panasonic NU-SC101
El nivel en esta caldera doble es solo uno, está controlado por tipo electrónico, hay un indicador de energía, un sensor grande, convección, que asegura un calentamiento uniforme. A pesar de su pequeño tamaño, el volumen es excelente - 15 litros. El agua hierve al instante, existe la posibilidad de esterilización.
Ventajas:
- gran construcción
- buena capacidad;
- convección
Sólo uno menos - no demasiado precio de presupuesto.
¿Qué considerar al elegir?
Para elegir el vaporizador adecuado para su hogar, debe considerar algunas recomendaciones. En primer lugar, identifique los criterios que son importantes para usted y guíese por ellos cuando elija. Por lo general, prestar atención a los siguientes factores.
- Niveles Más precisamente, su número es un matiz muy importante. Determine qué tan importante es para usted cocinar de 2 a 3 platos al mismo tiempo; en base a esto, haga una elección. Recuerde que la cocción simultánea de diferentes productos ahorra tiempo, pero también requiere un período de procesamiento diferente. ¿Cómo se las arregla para combinar sin sacrificar el sabor?
- Poder Un criterio muy serio por el cual puede evaluar la funcionalidad y el rendimiento de una caldera doble. La potencia puede variar de 400 vatios a 5 kilovatios. Cuanto menos potencia, más largos están los productos preparados. Existe el riesgo de que se deshagan en un proceso largo. Asegúrese de relacionar las posibilidades de cableado en su hogar.
- Multifuncionalidad y facilidad de gestión. No importa si el control es mecánico o electrónico, lo principal es que es simple y cómodo para usted. Mecánica electrónica más fiable y más conveniente. En cuanto a lo funcional, las preferencias personales juegan un gran papel aquí. La vida de la anfitriona se facilita en gran medida: un temporizador, un inicio retrasado, apagado automático, controles de energía e indicadores de control.
Opiniones
Comentarios en su mayoría positivos sobre los vapores. Estos son dispositivos bastante confiables, duraderos, no exigen un desarrollo prolongado. Muchos usuarios han notado que el embudo para agregar agua al proceso de cocinar ayuda mucho. Con menos frecuencia, los vapores mecánicos se rompen.
En cuanto a los fabricantes, las opiniones difieren, alguien estudia la calificación, algunos prestan atención a un diseño espectacular, para otros la comodidad y la confiabilidad son más importantes.
Cómo elegir una caldera doble, ver el siguiente video.