Calificación de parrillas eléctricas y consejos para elegirlas.

La parrilla - de esta palabra y sopla cálido, sol y deliciosa comida con el aroma del humo. Pero no siempre y no todos tienen la oportunidad de cocinar con carbón. Ahora hay una salida: la parrilla eléctrica le permite cocinar alimentos con el aroma del humo en cualquier época del año y en cualquier lugar donde haya una red eléctrica. Con esta unidad de cocina puedes hacer kebabs caseros a partir de carne, pescado o verduras, tostadas y otros platos sin agregar aceite en solo unos minutos. Acerca de qué tipo de dispositivo ecléctico de este tipo vale la pena comprar y por qué, hablaremos en este artículo.

La gama de modelos y variedades de parrilla eléctrica de cocina es muy extensa. Por lo tanto, es necesario elegirlo, teniendo en cuenta ciertas características, así como el alcance previsto y la frecuencia de uso. Además, es necesario hacer una comparación de los principales tipos de dispositivos y determinar sus ventajas y desventajas. Solo después de un análisis de este tipo puede realmente elegir el dispositivo correcto.

• Tipo de parrilla. Puede estar abierto, es decir, la superficie de cocción está ubicada directamente sobre el calentador de infrarrojos. Cuando cocine alimentos, será necesario dar vuelta y observar cuidadosamente las precauciones de seguridad para no tocar la superficie de trabajo abierta y no quemarse. La parrilla del tipo cerrado prepara la comida a la vez de dos partes. La tapa se ajusta perfectamente a los productos y es esencialmente también una zona de cocción. También hay modelos combinados con una funda extraíble. La diferencia entre ellos es en precio, comodidad y seguridad de operación.

• Modelos de contacto y sin contacto.. En el primer caso, los productos se encuentran directamente en la superficie de trabajo de la unidad. En la segunda variante, no están en contacto con ella, sino que están ubicados en una rejilla especial, ubicada sobre el elemento calefactor. El segundo tipo de parrillas es más adecuado para ahorrar cocción, y el primero para su asado máximo.

• Estacionario o portátil. La primera versión de la unidad a menudo se puede encontrar en lugares de restauración pública. Tales parrillas pueden ser de escritorio o al aire libre. Son pesados, masivos, pero le permiten cocinar una gran cantidad de alimentos a la vez. El segundo tipo es de parrillas más pequeñas, más ligeras y más compactas. Pueden llevarlos al país, visitarlos e incluso viajar.

• Con paneles desmontables o estáticos.. Un dispositivo cuyos paneles de cocción se pueden quitar fácilmente se considera el mejor. Con su funcionamiento y los problemas de lavado de las amas de casa no surge. Al mismo tiempo, para lavar la parrilla con paneles estáticos, la anfitriona deberá intentar no mojar toda la parrilla con agua.

• La superficie de trabajo puede ser en forma de rejillas de hierro fundido, tela sólida de acero inoxidable o en forma de una lámina vitrocerámica. Para el uso frecuente y seguro de la unidad en el hogar, debe elegir entre los modelos con rejillas de hierro fundido o los dispositivos que están hechos de acero inoxidable.

Además, para la venta hay parrillas eléctricas con cuerpo de plástico o metal. Aunque la primera opción es más barata, también servirá mucho menos. Por lo tanto, los modelos con una carcasa de metal serán la mejor opción.

Al elegir un dispositivo, se deben tener en cuenta sus otras propiedades, incluidas las siguientes.

• La capacidad de controlar la temperatura de calentamiento del elemento de calentamiento y la función para mantener la temperatura especificada. Si la parrilla tiene tales habilidades, es un placer cocinar con ella, incluso aquellos que llegan tarde a la mesa recibirán una porción caliente del plato, y cambiar la temperatura de calentamiento le permitirá cocinar los productos y platos más deliciosos y correctos, incluso.
• Dispositivo de alimentación. Depende de la calidad y velocidad de la cocción. Es mejor elegir modelos en los que la cifra especificada no sea inferior a 2 kW.
• Indicador de encendido y función de protección de sobrecalentamiento No solo utilizará la parrilla eléctrica durante mucho tiempo, sino que también hará que su funcionamiento sea lo más seguro posible.

Y aún mejor elegir modelos en los que el fabricante indique que la superficie de trabajo tiene un revestimiento especial antiadherente. En tales modelos, cocinar sin grasa ni aceite puede ser fácil y seguro.

Todas las parrillas eléctricas producidas en la actualidad, así como otros electrodomésticos de cocina, son de tres tipos principales: premium, segmento de precio medio y bajo costo. Se considera que cuanto más cara es la unidad, más conveniente es su uso, más versátil y más duradera. En el caso de la energía eléctrica, esto es cierto. Por lo tanto, al tomar la decisión de comprar aparatos de cocina de élite, en primer lugar debe prestar atención a los siguientes modelos.

• Tefal Optigrill + XL GC722D34. Se refiere a la tecnología profesional. Tiene una pantalla táctil rica, que permite elegir no solo el tipo de producto preparado, sino también la temperatura deseada, así como el tiempo de cocción. Revestimiento de paneles antiadherentes. La cubierta superior también sirve como elemento de calentamiento adicional. Aquí, el tamaño compacto se combina con alta potencia, facilidad de uso, durabilidad y diseño moderno y elegante.

• Weber Q 1400. Este dispositivo comparte legítimamente el primer lugar con el anterior. El tipo de control es mecánico, el cuerpo es metálico. La parrilla en sí es de tipo cerrado, equipada con un revestimiento antiadherente. Tiene un tamaño compacto, es conveniente para el transporte y le permite cocinar más de 10 productos diferentes. Los paneles de cocción se presentan en forma de rejillas dobles de hierro fundido recubiertas de porcelana, que sirve como revestimiento antiadherente. La limpieza de la unidad es simple y fácil, la cocción es aún más fácil.

• De'longhi Multigrill CGH 1012D. Este modelo tiene el calentamiento más rápido posible de los paneles de cocción, un revestimiento antiadherente, varios modos de operación y una carcasa robusta. Los paneles son desmontables, al igual que la propia cubierta de la unidad. Pero la principal ventaja de esta parrilla radica en el hecho de que la temperatura de los paneles superior e inferior se puede ajustar por separado. Esto simplifica el proceso de cocinar muchos platos complejos. Hay un controlador de temperatura, un sensor encendido, un compartimento para recoger líquidos y grasas. El dispositivo se presenta en un diseño elegante, luminoso y moderno y está equipado con todas las funciones necesarias.

• Steba PG 4.4 / PG. El fabricante completó la parrilla con tres paneles: corrugado para carne, especial para hacer gofres y absolutamente suave para verduras y mariscos. La cubierta superior se eleva y cae independientemente, dependiendo del volumen y el grosor de los productos preparados. Todos los paneles son desmontables, se cambian mediante un sensor especial en el lado de la caja.Existe la posibilidad de control de temperatura. El cuerpo está hecho de plástico de alta resistencia y tiene un compartimento especial para recoger grasa y líquido durante la cocción. La presencia de asas especiales en los lados del dispositivo facilita el proceso de su transporte y reorganización.

• Tefal Optigrill + GC712. Esta parrilla de alta potencia tiene un termostato especial, varios modos de operación, revestimiento antiadherente en los paneles de cocción. El tipo de control de tal unidad es simple mecánico. Con él puede cocinar no solo platos clásicos para asar, sino también para llevar a cabo todos los experimentos culinarios. Una característica distintiva de tal dispositivo es seis modos diferentes de operación y la presencia de una función de descongelación única en la parrilla.

Todos los modelos anteriores de parrillas eléctricas no son solo multifuncionales, sino que también son bastante caros. Pero si no necesita la mayoría de sus funciones, y no quiere pagar de más por la famosa marca, puede comprar una versión más económica de la unidad.

Las opciones de parrilla eléctrica incluidas en esta selección, en muchos casos, no son inferiores en su funcionalidad a los modelos de clase premium más caros. Ese es el precio justo para ellos, y con la habilidad adecuada puede cocinar los mismos:

• Endever Grillmaster 115. Modelo simple y fácil de usar. Hay dos placas calefactoras y ambas son antiadherentes. Los surcos para la escorrentía de grasa son bastante profundos, por lo que al cocinar no debe tener miedo de abofetear toda la mesa. Hay un interruptor en el sensor, protección contra sobrecalentamiento y la capacidad de ajustar la temperatura de cocción. Esta parrilla es adecuada para verduras, platos de huevo, tostadas y sándwiches, carnes, mariscos y pescados. El diseño moderno y con estilo hará de esta técnica el elemento principal de la cocina.

• Redmond SteakMaster RGM-M805. El tipo de control es electrónico, los paneles son antiadherentes, existe una función para ajustar la temperatura y seleccionar un modo de cocción específico. Por un bajo costo, el comprador adquiere una parrilla tipo cerrada única, que además se puede usar como una barbacoa. Esta unidad brinda la oportunidad de cocinar verduras y frutas, pasteles, carne y más. Los paneles son removibles, al igual que el compartimiento para recolectar productos de grasa y jugo.

• Polaris PGP 0202 - Es una parrilla eléctrica económica, funcional y fácil de usar. La tapa se abre a 180 grados, lo que le permite obtener de inmediato dos paneles completos para cocinar. Hay un sensor de encendido, la capacidad de seleccionar la temperatura y el tiempo de cocción. El recubrimiento es antiadherente y duradero. Dispositivo de control mecánico, claro y sencillo. También hay una función de protección de sobrecalentamiento.

• Kitfort CT-1603. Aquí los paneles son desmontables, antiadherentes. Al igual que en el modelo anterior, la tapa, si es necesario, puede usarse como un panel adicional para cocinar. Hay un temporizador, sensor encendido y apagado, así como una señal de sonido sobre la disponibilidad del dispositivo para funcionar. La gestión es simple mecánica. El diseño es sencillo, pero bastante presentable. El peso del dispositivo es un poco más de 6 kg, lo que es bastante para la parrilla en casa. Adecuado para la preparación de casi cualquier producto, excepto para cocción compleja.

• Tefal Supergrill Standard GC450B32 - Caja de metal con una superficie brillante. El dispositivo está equipado con control mecánico, que es simple y directo. Paneles fijos con un recubrimiento especial antiadherente. La cubierta superior en el proceso de cocción también se calienta y se convierte en un segundo panel de trabajo. La mejor manera de usar una parrilla así es para cocinar carne y pescado.

Cualquier parrilla eléctrica de esta lista será una adquisición asequible y útil para el hogar.

Pero si no desea gastar dinero en un electrodoméstico de cocina desconocido, pero es deseable verlo en acción, entonces puede comprar el modelo más simple de una parrilla de este tipo para comenzar. Y para no estar decepcionado con la compra del presupuesto, vale la pena explorar la calificación de los modelos económicos de este dispositivo.

• BBK BEG2001. Precio bajo combinado con un diseño elegante y un tiempo de cocción rápido. La tapa puede, si es necesario, actuar como un segundo panel de cocción. El dispositivo no solo se calienta rápidamente, sino que también fríe los alimentos de manera rápida y eficiente. Los paneles son desmontables, antiadherentes. La gran ventaja es el hecho de que la distancia entre la cubierta y la parte inferior de la caja se puede ajustar manualmente. Tipo de control mecánico simple.

• Sinbo SSM-2530. Presupuesto, pero con un modelo multifuncional. Equipado con seis modos de operación, tiene un calentamiento rápido. El cuerpo no se calienta durante el funcionamiento, y las patas de goma protegen la parrilla para que no se resbale durante la cocción. Tiene un tamaño compacto e indicadores luminosos de encendido / apagado, así como la disponibilidad de la parrilla para trabajar.

• GFgril GF-130 Plato Libre - Esta es la mejor versión del dispositivo para cocinar una pequeña cantidad de alimentos saludables y bajos en calorías. Las superficies de trabajo son pequeñas, se calientan rápidamente y cocinan bien los alimentos. Hay indicadores especiales, los paneles son removibles y antiadherentes, la vida útil incluso con un uso frecuente es muchas veces más larga que la garantía. Esta parrilla eléctrica está equipada con una fórmula patentada única para la eliminación de grasa propia.

• Sonríe KG 1046. El dispositivo con baja potencia, fijación confiable de las placas y su calentamiento de alta calidad y uniforme. Hay indicadores luminosos. Los paneles no son removibles, pero se lavan fácil y rápidamente incluso de la grasa seca, y todo gracias a un recubrimiento especial. Este modelo de parrilla eléctrica es considerado uno de los más sencillos y económicos.

• Maxwell MW-1960 ST - equipado con dos placas de presión, se calienta rápidamente y retiene el calor de los productos durante mucho tiempo, incluso después de la desconexión de la red. El recubrimiento es antiadherente, el control es simple y claro, de tipo mecánico. Vida útil más de 3 años. Esta unidad es adecuada para cocinar una variedad de platos y productos. Y la presencia de indicadores luminosos hace que su operación sea aún más fácil y segura.

Algunos de estos modelos de parrillas eléctricas presupuestarias no son de ninguna manera inferiores a los dispositivos más caros en términos de la calidad y el aspecto de los platos preparados.

Según los compradores y propietarios de dichos electrodomésticos de cocina, entonces es una inversión rentable. Con el dispositivo, puede cocinar sus verduras, carne, pescado favoritos con un ligero aroma a humo y una sabrosa corteza, no solo durante la temporada de viajes a la naturaleza, sino todo el año.

Los propietarios de parrillas eléctricas hablan positivamente de su funcionalidad, simplicidad y facilidad de uso. Para muchos, una ventaja importante es la capacidad de transportar la parrilla a cualquier lugar y usarla donde sea que haya electricidad.

Cómo elegir una parrilla eléctrica para la casa, ver más abajo.