Una caldera para una estufa, como norma, se caracteriza por la durabilidad, la seguridad para una persona, el agua en una caldera permanece caliente durante mucho tiempo. Hoy en día, los fabricantes producen una gran cantidad de modelos. ¿Cómo hacer una elección y comprar un producto de calidad?
Variedades
El hervidor puede diferir en el material de fabricación, diseño, volumen, la presencia de funcionalidad adicional. Este último incluye, por ejemplo, un silbato.
Caldera de silbido Hace un sonido cuando hierve el agua. Esto sucede debido al vapor que sale por el agujero del silbato. Gracias a este producto, no se puede "proteger" cuando el líquido hierve. Este hervidor es especialmente conveniente para personas ocupadas y de edad avanzada.
Las características adicionales incluyen Disponibilidad de sensores térmicos.Con el que se equipan algunos modelos. Para muchas variedades de té de élite, la temperatura del líquido es muy importante, por lo que un hervidor con un termómetro en tales casos es algo indispensable.
El volumen del hervidor depende de qué tan grande es la familia, así como de la tradición de beber té. El volumen mínimo suele ser de 300 ml, el máximo de 6 litros. Para una o dos personas será el volumen óptimo de producto de 0.5-1.5 litros. Para una familia de 5 o menos, un producto de 2.5-3 litros es suficiente.
Modelos modernos tienen Parte inferior de varias capas debido a que se calienta uniformemente. Hay otra opción con un fondo capsular: este es un fondo de tres capas, cuya primera capa es de acero inoxidable, la segunda es de aluminio denso, la tercera es otra capa de acero inoxidable.
Materiales de fabricación
El hervidor para la estufa de gas se puede hacer de varios materiales.
Acero inoxidable
El acero inoxidable se calienta de manera rápida y uniforme, y también difiere larga vida útil. Durante la ebullición, el agua no interactúa con el revestimiento del hervidor, y cuando se elaboran hierbas, la bebida no adquiere un sabor metálico.
De los menos ... Escalado en las paredes internas de la caldera, así como rasguños en la superficie cuando se exponen a objetos afilados o abrasivos.
Tetera Esmaltada
El dispositivo decorará la cocina, pero para el uso diario no es suficiente. El recubrimiento comienza a deteriorarse debido a los cambios bruscos de temperatura, y aparecen depósitos de carbono en el esmalte bajo la influencia del fuego. Para eliminarlo, uno tiene que usar detergentes abrasivos, que, a su vez, destruye la capa de esmalte.
Alfarería
La tetera de cerámica es un producto de arcilla natural, que resiste altas temperaturas y se barniza en el exterior. Las teteras de cerámica se ofrecen en diferentes categorías de precios, sin embargo Modelos de bajo costo - pesados y frágiles - puede romperse bajo fuego. Un hervidor mejor no puede ser barato.
Vidrio resistente al calor
Modelo elegante y moderno que encaja armoniosamente en el interior de un estudio moderno.
Gracias a las paredes transparentes, puedes ver cómo hierve el hervidor. El material no emite sustancias en contacto con el agua, en su superficie no forma escamas.
Contras obvias Incremento de la fragilidad y corta vida.
Aluminio
Estas calderas son menos comunes en la vida cotidiana, porque el aluminio es oxidado por el agua. Se cree que solo el aluminio se oxida en su forma pura.
A pesar de esto, los expertos no recomiendan comprar un instrumento térmico, incluso de una aleación de aluminio.
Hierro fundido
El hervidor de hierro fundido se calienta de manera rápida y uniforme, por mucho tiempo mantiene el calor.La vida útil del producto también es agradable: el hervidor durará hasta 10-15 años.
Sin embargo, la caldera de hierro fundido tiene gran peso y bastante alto costo. Cuando la compra debe prestar atención a la manija - no debe ser de plastico, porque en contacto con el metal caliente, el plástico se derretirá tarde o temprano.
El cobre
El hervidor de cobre se ve muy elegante, siempre llama la atención. El material tiene una alta conductividad térmica (vale la pena recordar a los famosos samovares y turcos rusos), el agua en un hervidor de este tipo se calienta rápidamente y hierve. Además, El cobre no se oxida y además – Tiene propiedades antisépticas. Contras - la dificultad de la atención, alto costo.
Top modelos
Entre los modelos que son populares y de confianza para los clientes, hay opciones nacionales, finlandesas y alemanas. En cualquier caso, debe recordarse que la calidad y el costo dependen principalmente del material de fabricación. Y el buen metal, la cerámica o el vidrio resistente al calor no pueden ser baratos.
- Uno de los fabricantes de platos más reputados y populares de la marca Tefal. Para el fabricante de la estufa de gas ofrece un modelo de acero inoxidable. Tefal C7921014. Externamente, el hervidor es muy atractivo debido a su forma aerodinámica, diseño elegante y superficie mate. El volumen del producto es de 2,5 litros.
El mango está a cierta distancia del hervidor, hecho de material resistente al calor. La tapa del hervidor se sujeta con un dispositivo especial para que no se salga del producto.pero fácil de abrir cuando sea necesario. Cucharas equipadas con un silbato, su sonido es fuerte.
El hervidor es lo suficientemente ligero (peso 800 g), pero duradero. La boquilla y la manija están fijas firmemente, al verter agua hirviendo no se derrama. Los usuarios señalan que, a pesar de las garantías del fabricante, el mango del hervidor es un poco pequeño, pero se calienta.
Además, hay quejas sobre la estanqueidad excesiva de la tapa: para verter agua en el recipiente, hay que hacer un gran esfuerzo. Finalmente, hay que cuidar el hervidor. Las huellas dactilares se imprimen rápidamente en la superficie mate.
- Otro modelo de acero inoxidable, ganó la popularidad de los usuarios. Rondell RDS-088. El producto de 4 litros tiene la forma de un triángulo cortado y se ve elegante y moderno. Equipado con un pico que se abre presionando un botón especial. Este último se encuentra en el mango de la baquelita, que no se calienta.
La parte inferior del dispositivo no tiene costuras, está hecha de metal sólido y, por lo tanto, el producto puede considerarse seguro.
En la superficie del espejo casi no hay huellas de reemplazo y se imprime. Debido al fondo engrosado, el líquido en el hervidor hierve más rápido y el propio recipiente retiene el calor durante mucho tiempo. El hervidor en sí es pesado (peso 2280 g), y cuando se llena con líquido se vuelve literalmente inaccesible para algunos usuarios.
- Hervidor Vinzer Symphonia 89003 - Este es un ejemplo de calidad suiza de alta calidad. El producto de acero inoxidable está equipado con un doble fondo y un silbato, adecuado no solo para gas, sino también para otros tipos de estufas, incluida la inducción. Volumen - 2,5 litros, el hervidor es adecuado para personas de la familia.
Debido al diseño y las características del material, la parte inferior y las paredes se calientan de forma rápida y uniforme, por lo tanto hervidor hirviendo pasa un 10% más rápido. El mango está unido al producto con una mano y, por lo tanto, tiene la forma de una media luna. No se calienta, en él se encuentra el mecanismo de botón para abrir la nariz.
- Modelo universal y moderno: un hervidor de la marca china Maestro mr 1337. El doble fondo, no calentar el mango, la existencia de un silbato hace este modelo conveniente y seguro. Un aspecto elegante, varios colores del hervidor lo harán una decoración de la cocina. Adecuado para todo tipo de platos, este modelo se puede lavar en un lavavajillas.
- Vitross Maestro es un modelo de vidrio de una marca nacional. Aunque sería más correcto decir que este es un modelo del tipo combinado, de acero esmaltado y vidrio templado.Volumen - 2 litros, peso - aproximadamente 1200 g. El mango está montado en un lado, no se calienta.
El agua hierve rápidamente. El hervidor se puede lavar en el lavavajillas. Pero al mismo tiempo no es demasiado conveniente para abrir.
- La combinación de apariencia elegante y funcionalidad es el modelo Jasmine de la compañía portuguesa Silampos. Parte inferior de tres capas, la presencia de un silbato, caño y manija soldados - una garantía de practicidad y seguridad del producto. Tiene una forma aerodinámica elegante y una superficie lisa. El volumen de platos - 2 litros, el peso es bastante notable - alrededor de 1200 g.
El hervidor hierve rápidamente, él Fabricado en acero inoxidable de alta calidad. No es sorprendente que el costo del producto sea bastante alto. Sin embargo, a pesar de este hecho, "Jasmine" tiene inconvenientes, entre ellos, un mango caliente y la imposibilidad de lavar el hervidor en el lavavajillas.
- Si no puede decidir el material con el que se debe hacer el hervidor, preste atención a los productos de la marca Carl Schmidt Sohn Aquatic. En la línea de esta empresa alemana hay dos tipos de hervidores para cocinas a gas: de acero pulido y también con revestimiento de esmalte. El primer modelo tiene un color de acero natural, en el segundo caso, puede elegir un hervidor de color rojo, negro o beige.
El asa, por cierto, no se calienta en este modelo, se inserta convenientemente en la mano. El hervidor hierve rápidamente, tiene un aspecto atractivo.
La desventaja puede llamarse un peso bastante grande: más de 1,5 kg.
- Si está buscando un hervidor elegante, preste atención a los productos de acero inoxidable de la marca Kitchenaid. La forma aerodinámica, 4 colores, un revestimiento de esmalte resistente al daño y un volumen de 1,9 litros hacen que el modelo sea óptimo para una familia pequeña.
¿Cómo elegir?
Elige un hervidor volumen adecuado. Para una familia pequeña, 3 litros es suficiente. Con un volumen menor de agua hirviendo puede no ser suficiente, un recipiente demasiado espacioso hervirá durante mucho tiempo. En la parte inferior, así como en las instrucciones que lo acompañan, necesariamente debe haber una etiqueta que demuestre que el hervidor se puede usar para estufas de gas.
El mango debe estar cómodo en la palma de su mano, no calentar. Es deseable que no haya elementos plásticos en su superficie, ya que pueden calentarse y fundirse.
El producto debe estar apretado, si es de metal, entonces no debe doblarse. Preste atención a la parte inferior de la caldera, debe ser gruesa. El diámetro de la parte inferior debe ser tal que corresponda al tamaño del quemador. Sin embargo Cuanto más ancho sea el fondo, más rápido hervirá el agua en el hervidor. La relación del diámetro del fondo y el orificio de entrada de agua es de 2: 1.
La superficie interna no debe tener astillas y grietas, de lo contrario pronto se derrumbará y las partículas del recubrimiento caerán en el agua. La tapa del hervidor no solo debe superponerse, sino que encaja perfectamente, entra en el orificio a través del cual fluye el agua. De lo contrario, bajo la influencia del aire caliente, puede simplemente desprenderse, lo que está lleno de quemaduras.
El pico del hervidor debería estar ubicado idealmente en el centro del modelo. Si el pico está ubicado más abajo, puede provocar salpicaduras de agua en el momento de la ebullición. Si el pico está alto, entonces la caldera tendrá que inclinarse demasiado para verter el líquido en la taza. Otro punto importante: la boquilla debe estar soldada al producto.
Los modelos más seguros son el tipo de los turcos, cuyo mango está ubicado en el lateral.. Se pueden inclinar en cualquier ángulo, minimizando el riesgo de quemarse con el vapor caliente. Un requisito previo: el mango del producto debe estar acabado con un material resistente al calor. No caliente el mango de silicona o plástico especial resistente al calor - baquelita.
El producto con doble fondo será más duradero y también permitirá que el líquido hierva más rápido. Un hervidor de agua seguro no debe tener costuras, y lo ideal es que el caño esté equipado con una pequeña salida de vapor.
Dado que el modelo más popular es un hervidor de acero inoxidable, es aconsejable averiguar qué tan seguro es.
Basta con sujetar un imán incluso en la tienda: si este último es magnético, entonces el acero inoxidable tiene una cantidad mínima de otras aleaciones. Este hervidor se puede comprar.
En casa, puede revisar el producto de otra manera: una pequeña parte debe colocarse en una solución acética al 2%. Un producto de calidad no cambiará su apariencia, mientras que un producto de calidad inadecuada se oscurecerá en el punto de contacto con el vinagre.
Si el agua en su área forma una escoria, tiene sentido comprar Modelo con filtro. Un colador especial evitará que la escala entre en la taza.
El negro, como una tetera blanca, será de marca, así como los productos con superficies mate. Los productos de color acero natural, y también los análogos de espejo serán más prácticos. Un hermoso hervidor de esmalte con flores y diseños también casi no deja huellas en la superficie.
Si prepara infusiones dulces y otras bebidas en los platos, es mejor comprar un especial cobre hervidor de agua Es ideal para hervir y para hervir jarabes dulces, ya que no se queman.
El siguiente video le dirá qué buscar al elegir un hervidor.
