Consejos para elegir utensilios de bambú.

En el mundo moderno, el tema de la ecología es muy agudo. Los ambientalistas y partidarios de un estilo de vida saludable eligen por sí mismos productos y artículos de interior respetuosos con el medio ambiente. Un ejemplo de respeto por la naturaleza y la salud humana fueron los platos de bambú, que gradualmente comenzaron a desplazar los productos plásticos, el metal y el cartón.

El bambú es una planta de hoja perenne de la familia de los cereales, que crece en los bosques tropicales y subtropicales de Asia. La peculiaridad de la planta es su tasa de crecimiento: en una hora su longitud aumenta en al menos 2 cm, y su simplicidad hace posible obtener materias primas baratas para la producción de productos ecológicos sin mucho esfuerzo.

Hace muchos siglos en el este, aprendieron sobre las propiedades del bambú y comenzaron a usarlo en la construcción de casas y barcos, en la fabricación de muebles e instrumentos musicales, medicina y cosmetología.

En el siglo XX con el desarrollo de la tecnología comenzó a producir fibra de bambú para la producción de textiles y artículos de mesa.

La fibra de bambú se obtiene utilizando brotes y hojas de plantas, triturándolos y triturándolos bien. Ahora los proveedores de Taiwán y China están ofreciendo fibras confeccionadas en forma de polvo o gránulos de color amarillo dorado natural o negro.

Esto es seguido por el proceso de fabricación de los platos. Cada fabricante tiene diferentes ingredientes. Solo la fibra de bambú puede estar presente aquí o puede mezclarse con madera, hojas de palma, caña de azúcar y componentes de alimentos.

Los productos hechos de fibras (fibras) se pueden obtener de dos maneras.

1. Pegar espacios en blanco en un producto sólido y su posterior procesamiento con cera o barniz para alimentos. Dichos especímenes son muy similares a los productos hechos de madera natural, pero no son adecuados para lavarse en el lavavajillas, tienen una superficie más gruesa y no son lo suficientemente fuertes.
2. La mezcla pre-preparada de fibra y otros componentes, agregando un colorante alimentario del tono deseado, se coloca en una prensa para la sinterización. Además, las superficies internas están recubiertas en una o dos capas con barniz para impartir resistencia a la humedad y mejorar las propiedades antibacterianas. La superficie exterior está pintada con tintes vegetales seguros. Los productos fabricados de esta manera son más sutiles y elegantes (su grosor es de aproximadamente 3-5 mm), pero al mismo tiempo son bastante duraderos y duraderos.

Propiedades de la vajilla de bambú.

1. El bambú se considera una materia prima respetuosa con el medio ambiente, que se descompone en su entorno natural en un plazo de 180 días y en agua en 2 días.
2. Recuperación rápida después del corte sin uso adicional de fertilizantes.
3. Sin riesgo de exterminio de la vegetación. En los últimos años, otros países (por ejemplo, Ucrania) también han comenzado a cultivar plantaciones de bambú.
4. Cuando se cultiva bambú, los productos químicos no se utilizan, lo que afecta la pureza y el respeto por el medio ambiente de las materias primas.
5. Las fibras de bambú tienen propiedades antibacterianas que previenen la infección por microorganismos y hongos. Esto también se aplica a los productos terminados. Al entrar en contacto con alimentos, el bambú ayuda a desinfectarlo.
6. Lavarse en agua caliente y en un lavaplatos no reduce las propiedades beneficiosas de los platos durante mucho tiempo.
7. Durabilidad de los productos con el debido cuidado y uso. Incluso con un uso constante e intensivo, el color y la suavidad de la superficie no cambian.
8. A pesar de su ligereza y elegancia de formas, los productos de bambú son duraderos y resistentes al astillado y al rayado. Preferido en viajes, en picnics, para alimentar a niños.
9. La ausencia de olores extraños y la protección contra la absorción de sabores de alimentos o pinturas.
10. Después de una ligera humectación, tiende a secarse rápidamente.
11. Es una opción económica para los amantes de la dieta saludable y los ecologistas.
12. Una variedad de formas y colores le ayudarán a elegir un conjunto de platos o utensilios de cocina para cualquier interior.

Además de todas las ventajas anteriores, existen algunas limitaciones en el uso de dichos platos.

1. Su lavado es posible con detergentes en forma de gel o con agua jabonosa con una esponja suave sin partículas abrasivas. El uso de lavavajillas es posible en la indicación del fabricante.
2. Las posibles cargas de temperatura no deben exceder los 75 grados. En los platos de bambú no puedes calentar los alimentos, hervir el agua y ponerla al fuego.
3. El almacenamiento de líquidos en dichos platos puede llevar a su biodegradación.
4. A menos que el fabricante especifique lo contrario, el uso de utensilios de bambú en hornos de microondas está prohibido.

Aquí puede encontrar platos de diferentes formas y tamaños, posavasos, tazones y cuencos, jarrones de frutas, cestas de mimbre para pan y dulces, vasos, recipientes para almacenar alimentos y más. También hay cubiertos: cuchillos, tenedores, cucharas y utensilios de cocina.

En las tiendas especializadas, hay secadores para platos, latas para el almacenamiento de productos a granel, termos e incluso vaporizadores. Puede elegir algunos artículos de bambú en el set como regalo para sus seres queridos.

En conexión con la extensa lucha de todo el mundo contra la contaminación ambiental, los fabricantes de artículos de mesa ecológicos comenzaron a producir productos desechables para picnics, restaurantes de comida rápida y vacaciones con bambú. En la gama de modelos de dichos productos hay platos, vasos, cucharas, tenedores, cuchillos, contenedores, palitos de sushi, tubos para bebidas y mucho más.

A diferencia de productos similares hechos de plástico, que se ha convertido en un líder en contaminación ambiental, Los productos de eco fibra se descomponen muy rápidamente de forma natural, sin liberar carcinógenos ni sustancias nocivas.

Elegir platos y utensilios de cocina seguros y ecológicos hechos de fibra de bambú, además del precio de los productos, Es necesario prestar atención a los siguientes factores.

1. Uso de la temperatura. Se considera que una temperatura segura es de -20 grados a +70 grados. La indicación del fabricante de un límite superior de 120 grados indica un alto contenido de resinas de melamina en dichos productos. A partir de la adquisición de tales platos es mejor rechazar.
2. Colorear Los productos colorantes se consideran tintes seguros derivados de frutas y verduras, así como a base de soja. Los tonos ricos y brillantes de rojo y azul indican el uso de colores artificiales que pueden causar alergias.
3. Precio El precio muy bajo de las mercancías debe ser alertado. El costo de la vajilla de fibra natural es bastante alto debido a la complejidad del proceso de producción.
4. Certificados y licencias.. Todos los platos ecológicos y seguros deben ser aprobados y tener certificados de calidad, y las actividades del fabricante se llevan a cabo exclusivamente bajo licencia.

Los fabricantes en busca del número de ventas comenzaron a utilizar cada vez más las fibras sintéticas y diversos productos químicos para aumentar la resistencia y dar a los productos un aspecto atractivo.

Si desea obtener platos realmente de alta calidad, saludables y respetuosos con el medio ambiente, en cuya producción se utilizó eco-bamboo, debe elegir un fabricante confiable cuyos productos estén probados y certificados. Entonces su uso traerá alegría y placer estético tanto en la cocina como en un elemento de decoración para crear comodidad en el hogar.

Para más información sobre artículos de bambú, vea el siguiente video.