Cuchillo Victorinox Review

Los cuchillos, como herramienta de corte, se conocen desde la antigüedad. Por supuesto, en aquellos días se hacían a partir de materiales de desecho procesados ​​groseramente, por ejemplo, la obsidiana. Con el tiempo, la gente aprendió a fundir metales y la calidad de los cuchillos aumentó. Hoy en día, hay muchos fabricantes de estas herramientas de corte. Este artículo se centra en los cuchillos suizos Victorinox.

La historia de esta compañía suiza comienza en 1884, cuando Karl Elsener fundó su propio negocio para la producción de cuchillos. Después de 7 siete años, comienza a suministrar sus productos al ejército de Suiza, convirtiéndose en el proveedor oficial. Después de otros 6 años, patentó el famoso "cuchillo de oficial suizo". En 1909, él llama a su compañía "Victoria" en honor a la madre fallecida y desarrolla un sello de emblema en sus productos.

A principios de los años 20 del siglo pasado, la compañía cambió su nombre a Victorinox en relación con el reemplazo del material de origen principal. El acero común fue reemplazado por acero inoxidable, y la composición exacta de esta aleación de marca sigue siendo un secreto comercial de la compañía. Comenzó a fabricar accesorios de cocina solo a principios del siglo XXI, en 2001. Las ventajas de las herramientas de corte para utensilios de cocina Victorinox incluyen las siguientes:

• Muy alta calidad tanto del material de la cuchilla como del producto en su conjunto;
• resistencia a la corrosión;
• el afilado fino del filo de corte que es largo manteniendo la nitidez;
• Mango ergonómico y cómodo;
• peso ligero
• duración de la operación;
• una gran variedad de modelos y sets individuales.

Quizás el único inconveniente de los productos Victorinox es su alto costo. Pero está totalmente justificado por la excelente calidad de los productos. Los productos de cocina se pueden dividir en varios subgrupos condicionales:

• Para limpieza y corte (hortalizas, frutas);
• corte (para carnes, aves);
• santoku - ayudantes de cocina universales;
• Para carnes (pizza);
• para productos de panadería;
• solomillo

La empresa Victorinox produce una gran cantidad de diferentes juegos de cuchillos de cocina y accesorios. La siguiente tabla muestra algunas de las características de los kits individuales.

Tabla "Especificaciones para algunos kits Victorinox".

Quizás uno de los mejores juegos de cuchillos para cocinar sea considerado universal. Cocineros forjados. Combina perfectamente todas las funciones necesarias en la cocina. Puede pelar y cortar papas, tomates (cualquier fruta y verdura) o pan con el cuchillo más pequeño, y cortar la carne, el pescado o las aves con los otros dos. Por supuesto, puede elegir juegos grandes para la cocina, con 12 artículos y más, pero los chefs forjados los reemplazarán fácilmente.

Aunque las mejores opciones entre los productos. Victorinox puede buscar por mucho tiempo, todos los productos son de la más alta calidad, y la elección a menudo está determinada solo por las preferencias subjetivas. Por cierto, antes de comprar cualquier producto Victorinox, compruebe su autenticidad. Debido a que tales cuchillos en las clasificaciones están siempre en la línea superior y siempre están en demanda, hay muchas falsificaciones en el mercado, por lo tanto Es importante poder distinguir el original de los productos sustitutos.

En primer lugar, preste atención al mango y al emblema. El sello Victorinox es un escudo de caballero pentagonal, en el centro de la cual se encuentra una cruz suiza. Por cierto hoy Victorinox es la única empresa que tiene el derecho de poner una cruz en sus productos.. Los colores pueden variar, especialmente con cuchillos de colores.

Eche un vistazo más de cerca a la base de la cuchilla. Los suizos siempre ponen allí una etiqueta. Si no está allí o la calidad del rendimiento deja mucho que desear, está tratando de imponer un sustituto. La marca debe estar en ambas superficies de la cuchilla y estar grabada, en lugar de aplicarse con tinta. Aunque en productos de pequeño tamaño el marcado puede ser unilateral.

Si su compra prevista satisface estos dos signos, lo más probable es que le ofrezcan exactamente el cuchillo Victorinox Swiss original. Pero si aún tiene dudas, inspeccione el producto en detalle. Afilar la cuchilla debe tener un aspecto perfecto, sin rebabas pequeñas, muescas, etc. También pruebe el mecanismo de apertura (para los modelos plegables): el disparo duro u otros problemas son inaceptables.

Un factor importante para determinar la autenticidad del producto es el empaque. La mayoría de los modelos se presentan en cajas de cartón, algunas en cajas de plástico o incluso sin embalaje. Los modelos Premium siempre se venden en paquetes únicos (individuales). Además del producto en sí, la tarjeta de garantía y el manual de instrucciones deben adjuntarse a la compra.

Por supuesto, el vendedor de los productos en sí es de gran importancia. Si este es el distribuidor oficial de Victorinox (gran tienda), el riesgo se minimiza. Si está tentado de comprar con sus manos, asegúrese de estudiar y probar a fondo su futura compra. - porque el peligro de encontrarse con una falsificación en este caso aumenta considerablemente.

Revise el cuchillo Victorinox Nomad en el video a continuación.