El mercado moderno de productos de cocina ofrece a las amas de casa muchas innovaciones para facilitar su trabajo. Estas innovaciones incluyen tijeras de cocina. Por qué se han convertido en un elemento de uso necesario, qué rango de este producto se ofrece al comprador y cómo determinar la elección correcta de este producto: tratemos de averiguar este artículo.
Alcance
A veces, cuando usted cocina el almuerzo, el desayuno, la cena, es un inconveniente usar un cuchillo, es mucho más eficiente usar tijeras de cocina.
Tienen una forma diferente, muescas especiales, dientes. Gracias a estas propiedades, el rango de aplicación de este accesorio es amplio. Si trabaja con el objeto descrito, no puede usar una tabla para cortar, y la superficie de la mesa permanecerá limpia.
El uso de tijeras de cocina.
Tijeras de cocina Aplicar en los siguientes casos:
- Al cortar huesos pequeños y cartílago de pescado y aves de corral;
- con la trituración de verduras;
- al cortar frutas secas;
- Al cortar la ensalada de verduras;
- al cortar la masa o al hornear para dar la forma deseada del plato;
- al cortar la pizza en porciones;
- Al revelar el embalaje del producto.
Tijeras de cocina para greens.
Las más populares son las tijeras para greens. Se diferencian de otras tijeras de cocina en una forma especial. Un tipo tiene 3 cuchillas afiladas en un mango, otro tipo tiene 5 cuchillas, pero ambos tipos de herramientas aceleran el proceso de cortar hierbas.
Los artículos de cocina se complementan con un cepillo especial diseñado para limpiar las cuchillas.
Picar el perejil, el apio, las cebollas con dispositivos de corte directamente en un tazón o en un tazón de sopa es cómodo. Y el tiempo para este procedimiento toma menos.
Pero puede aprovechar la herramienta descrita solo si compra un producto de calidad, por lo que antes de comprar un producto, debe conocer sus características y términos de uso.
Selección de productos
Como se mencionó anteriormente, para cortar hierbas use herramientas de corte especiales con cuchillas afiladas delgadas.
En primer lugar, al elegir productos, debe prestar atención a la calidad del acero.Debe ser inoxidable, sólido, alto en carbono.
Si el producto no indica el grado de acero, es necesario evaluar visualmente la calidad y la dureza del metal. Todavía es necesario prestar atención a la nitidez y el afilado uniforme de toda la longitud de corte. Las cuchillas de micro dientes son altamente valoradas.
Las tijeras modernas con mango de plástico son resistentes a los detergentes, al agua caliente.
Escoger un producto, prestar atención al montaje. El tornillo de sujeción se aprecia más, que el remache.
Se cree que, a diferencia del remachado, el tornillo puede apretarse varias veces.
Pros y contras de las tijeras verdes.
Como cualquier producto, la herramienta descrita tiene sus lados positivo y negativo.. Las ventajas de las tijeras con múltiples cuchillas incluyen la velocidad de corte, las desventajas son la complejidad y la inconveniencia de la operaciónlas mujeres no tienen la fuerza física suficiente para cortar un gran grupo de especias de hierbas con un solo esfuerzo.
El punto negativo es la imposibilidad de afilar el objeto propuesto con cinco cuchillas en casa. Y una desventaja más: es necesario agregar al costo de las tijeras el costo de afilarlas.
Pero ahora los cuchillos autoafilantes están a la venta, esto es una ventaja.
Si compra una pequeña cantidad de verduras, una herramienta especializada es simplemente insustituible en este caso: rápidamente cortará eneldo, cebollas verdes y hierbas para decorar ensaladas.
Pero Si planea procesar una gran cantidad de productos con tijeras, fallará: Manos cansadas, callos frotados. En este caso, la forma más fácil de usar un procesador de alimentos.
Hay otro inconveniente: la complejidad del lavado.
Los fabricantes se encargan de resolver este problema y, junto con el producto, venden cepillos especiales.
Resumen de modelos de diferentes fabricantes
Grandes empresas de Alemania, China, Japón, Suiza y Finlandia producen tijeras de cocina para zonas verdes. Al competir entre sí, las empresas están tratando de mejorar la calidad de los productos, para cumplir con las normas de seguridad y los requisitos ambientales. No deje el registro de fondo y diseño, piense en funciones adicionales, aumentando así la demanda del objeto.
Naturalmente, los modelos de empresas de marcas conocidas desde hace mucho tiempo no fallan, están bien afilados.
Los siguientes modelos son los más populares.
- Tijeras para verde Mayer & Boch. Este modelo tiene cinco cuchillas (11 cm de longitud), un mango cómodo con un inserto de silicona, que evita lesiones en las palmas. Incluye: cepillo para el lavado de silicona, soporte para guardar el dispositivo sobre la mesa en posición horizontal. Producción: China.
- Tijeras para verde Tescoma Presto. Las herramientas de esta empresa son compactas, diseñadas para cortar ensaladas de hojas, verduras, verduras. Las tijeras tienen un par de cuchillas que cortan verduras de diferentes formas y tamaños. Incluido - un estuche que sirve como dispositivo de limpieza. Producción: República Checa.
- Tijeras para greens "Multidom". Una empresa muy conocida es una tijera triple, conveniente para cortar una pequeña cantidad de verduras, espinacas, hierbas. El diseño se complementa con inserciones de silicona. En un conjunto - una tapa y un pincel.
- Tijeras para TimA verde PS-03. Las tijeras de esta empresa están diseñadas para mujeres con una mano pequeña. Es por eso que la superficie interior del anillo es suave y cómoda, lo que es conveniente para el pulido verde con una herramienta con cinco cuchillas. Incluido - cepillo de limpieza de silicona.
- Tijeras para greens "Toss and Chop Green" con una cuchara. Este modelo consta de tijeras con tres cuchillas. El conjunto incluye un contenedor para zonas verdes, un contenedor para almacenar hierbas trituradas. Producción: República Checa.
Consejo: si desea comprar el artículo descrito, no persiga un producto barato. Las copias baratas no son de alta calidad. No busque y pague en exceso por el producto seleccionado. No te olvides de la regla de la media de oro.
Siga las reglas de operación.
Si quieres que el producto dure más tiempo, Debes seguir algunas reglas.
- No lave el producto en el lavavajillas. Las cuchillas se embotan rápidamente debido a los detergentes, a las corrientes de agua fuerte, tanto de agua caliente como fría.
- Lave las tijeras con agua fría y luego séquelas con una toalla seca.
- Afile el producto solo con un afilador especial.
- Mantenga la herramienta para cortar verduras en una caja seca, use un soporte especial que se pueda colocar sobre la mesa.
Revisión de las tijeras verdes Tescoma Presto (888221) en el video a continuación.
