Características de los cuchillos Fiskars.

Los fabricantes de Fiskars entienden lo importante que es tener buenos cuchillos en casa para cocinar con éxito. Por este motivo, la compañía ha desarrollado una amplia gama de modelos de cuchillos para diversas tareas.

Los cuchillos Fiskars están hechos de materiales de calidad. Son adecuados para resolver las tareas diarias de la anfitriona, así como para preparar platos profesionales. Algunos modelos fueron galardonados con premios y críticas positivas de los mejores chefs del mundo. Los desarrolladores han dedicado mucho tiempo a crear la forma de los productos. Hoy este producto combina atractivo diseño, seguridad, ergonomía. El diseño proporciona el sistema Softgrip y limitadores adicionales que permiten cortar en cualquier ángulo.

Cuando se trata de cocinar, no hay nada peor que una cuchilla desafilada. Es por esta razón que Fiskars desarrolló cuchillos con un afilador de cuchillos Roll-Sharp con un afilado especial de acero.

A veces la cocción requiere una precisión de corte adicional. En días ocupados, el cocinero puede necesitar una herramienta especial, que es fácil y simple de trabajar en la cocina. Los productos presentados combinan una forma reflexiva y están perfectamente equilibrados. Independientemente del grosor del producto, la cuchilla penetra en la pulpa y la corta con bastante rapidez. Cada modelo es fácil de usar. Algunos productos se pueden lavar en el lavavajillas.

Cabe destacar un conjunto de cuchillas Fiskars Edge, que combinan funcionalidad, durabilidad y diseño innovador. Aunque estos cuchillos tienen una hoja gruesa de acero inoxidable y un mango ergonómico masivo, son muy fáciles de usar, ya que el peso de la estructura se distribuye adecuadamente entre el mango y la parte de corte.

Además de los cuchillos Edge, la compañía ofrece varios modelos más de cuchillos, entre los cuales cada ama de casa podrá elegir por sí misma un producto adecuado.

• Fiskars Norden. Estos productos están hechos de materiales de alta calidad de acuerdo con la tecnología tradicional finlandesa. Un filo bien afilado es ideal para cortar pan, carne y otros productos. La cuchilla está fabricada en acero de alto carbono alemán. Se proporciona una nitidez especial con un ángulo óptimo de afilado. El mango del cuchillo está hecho de abedul finlandés tratado térmicamente, lo que hace que el cuchillo sea cómodo y bastante hermoso. Dureza de la hoja - HRC 56. Se recomienda el lavado manual.

• Fiskars de titanio. Esta es una solución innovadora para la cocina. El fabricante intentó combinar la funcionalidad necesaria y las soluciones de diseño innovadoras. La hoja de la cuchilla está hecha de titanio, un material que ha reducido significativamente el peso del diseño del producto. La revolucionaria tecnología LZR-EDGE implica el uso de partículas de carburo de titanio en el filo. Gracias a ellos, el filo está afilado durante mucho tiempo. El diseño moderno con revestimiento de acero inoxidable permite un equilibrio perfecto. El diseño del producto complementa el mango ergonómico.

• Cuchillo Santoku de titanio. Este cuchillo asiático está diseñado para uso general, tiene una hoja ancha, ideal para cocinar carne, pescado y verduras. La cuchilla está hecha de titanio. En el borde depositado con partículas de carburo de titanio.

• Fiskars Summit Cuchillo De Chef De 5 Pulgadas. Este producto ocupa 1 lugar de los 126 modelos en la lista de los mejores cuchillos de cocina presentados por la empresa en el mercado. Fabricado en acero de alta calidad.Este cuchillo es perfecto para uso profesional, y para la preparación de platos sencillos.

• Santoku. El producto está fabricado en acero inoxidable con una dureza de 53 HRC. Los productos apreciarán la cuchilla flexible y la presencia de un mango de plástico de alta calidad.

• Cuchillo Utilitario Fiskars K40. Este modelo se puede utilizar para el hogar y en la carretera. El producto se distingue por la nitidez y una cuchilla de acero inoxidable. El cuchillo tiene un mango ergonómico con un fusible especial. La venta viene con una funda de plástico. Longitud de la hoja - 100 mm, junto con el mango - 225 mm. El peso total de la estructura es de 70 g.

• Establecer Fiskars Sólido. Esta es la solución perfecta para cortar frutas y verduras. Es imposible no apreciarlo, ya que la cuchilla es adecuada no solo para cortar, sino también para limpiar. El modelo tiene un tamaño promedio y es una excelente opción para cocinar en casa y profesional. El mango ergonómico proporciona un agarre seguro y cómodo, el material no se desliza incluso cuando está mojado y tiene mayor resistencia. La hoja está hecha de acero inoxidable HRC 53. El producto se puede lavar en un lavaplatos. Un mango bastante largo le permite sostener el producto en toda la palma, por lo que el modelo es adecuado para cualquier anfitriona. La cuchilla es resistente a la corrosión. El diseño está perfectamente equilibrado, pesa solo 40 g.

• Cuchillo japonés de forma funcional Fiskars. Este producto tiene una cuchilla ancha. Adecuado para el corte de carne y pescado. Gracias a su pesada hoja, es fácil cortar verduras y hierbas con ella. El diseño ergonómico proporciona un agarre cómodo y seguro. Mango, cuando está mojado, no resbala. El producto es fácil de cuidar, la superficie se limpia rápidamente con agua corriente. El peso es de 112 g.

Al elegir un cuchillo de cocina, los profesionales aconsejan prestar atención a algunas reglas, que se discutirá a continuación.

• Una cuchilla larga puede cortar una gran pieza de cualquier producto, lo que reduce el tiempo de cocción. Para ingredientes a granel, por ejemplo, como el pan, las espinacas frescas, un pedazo de carne o pescado, es mejor elegir un producto de este tipo. El resultado es un corte limpio, hermoso, incluso.
• La cuchilla corta es ideal para limpiar frutas y verduras. Una cuchilla pequeña proporciona el máximo control, por lo que el proceso de limpieza con un cuchillo de este tipo es seguro para el cocinero.
• Se necesita una cuchilla ancha para cortar los productos en el tablero. La altura de la cuchilla no permite que la mano golpee la superficie de la tabla de cortar. Puedes comprar un cuchillo universal de chef clásico o japonés.
• La hoja delgada permite cortar el producto en rebanadas atractivas. Cuanto más delgado es el cuchillo, más fina es la pieza.
• Se necesita un cuchillo grueso para el trabajo rudo, cuando es necesario no tanto cortar la carne, como cortar el hueso, el tendón. Con esta herramienta, resulta más fácil procesar el cartílago, cortar en verduras gruesas, por ejemplo, la alcachofa.
• El borde dentado está diseñado para cualquier alimento con una superficie dura y un interior suave. Este diseño es obligatorio para el pan, es adecuado para tomates, cítricos, así como para tartas y pasteles. Vale la pena prestar atención al tipo de astillado: peines que sobresalen profundamente con dientes puntiagudos pan increíblemente crujiente, pero al mismo tiempo que desgarra carne tierna.

Los conjuntos Fiskars son conocidos mundialmente por su innovador diseño y funcionalidad. No solo son elegantes y ergonómicos, sino también de alta calidad. Trabajar con tales cuchillos es un placer. La mayoría de los productos están destinados para el uso diario. Se pueden colocar en un lavavajillas para el lavado. Incluso con el funcionamiento regular, los cuchillos de esta empresa no necesitan afilarse durante mucho tiempo, ya que conservan la nitidez requerida.

Las azafatas y los chefs profesionales de todo el mundo pudieron evaluar la calidad de los productos ofrecidos por la marca, ya que al cortar cualquier producto puede encontrar el producto adecuado.Los diseñadores pensaron no solo en una apariencia atractiva, sino también en la forma de los cuchillos, para equilibrarlos adecuadamente.

En el siguiente video encontrarás una reseña del cuchillo Fiskars K40.