Cortadores de huevos: tipos, revisión de fabricantes y reglas de uso.
El Egg Slicer es un accesorio de cocina que sirve para cortar de forma rápida y precisa los huevos en ensaladas, varios platos fríos, para sándwiches. Se cree que este dispositivo fue inventado por el empresario alemán Willy Abel en 1909, y en 1911 recibió una patente por esta innovación.
Las amas de casa modernas usan los cortadores de huevos no solo para el propósito previsto, sino también para cortar papas hervidas, zanahorias y remolachas.
Dispositivo y principio de funcionamiento.
Este dispositivo para cortar huevos consta de dos partes. La parte inferior está diseñada para poner huevos, que deben hervirse y limpiarse previamente. Puede ser de plástico, aluminio o acero inoxidable. La parte superior consiste en una serie de alambres delgados que se estiran paralelos entre sí. Con su ayuda, y llevó a cabo el proceso de corte.
El uso correcto del cortador de huevos es muy sencillo. Para ello, ábralo y ponga el huevo cocido en un hueco especial en la parte inferior del dispositivo. Luego debe cerrar con cuidado el cortador de huevos, para no mover el huevo. Luego abra y gire el huevo para poder cortarlo, luego cierre suavemente el cortador de huevos nuevamente. Como resultado, obtienes un producto cortado en cubitos para cualquier ensalada con huevos.
Variedades
La mayoría de las veces, el diseño del cortador de huevos tiene una caja de plástico, un cuchillo para huevos de acero inoxidable, un soporte de plástico con un hueco y una cubierta. A menudo, también hay cortadores de huevos de mano en forma de una rejilla metálica, que se adjunta al anillo.
La construcción de metal doble le permite producir cortes con figuras y obtener una variedad de formas: Anillos, segmentos, ovalos. Las cortadoras de huevos eléctricas, las llamadas máquinas cortadoras de huevos, son dispositivos profesionales que rara vez se utilizan en la vida cotidiana.
Marcas populares
Actualmente, las siguientes marcas de cortadoras de huevos están ampliamente distribuidas.
- Gefu Duo 12350. Este mecanismo está hecho en Alemania de plástico de alta calidad y acero inoxidable. Corta los huevos con rodajas o platos. También soporta bien las pequeñas papas hervidas. Al lavar este diseño, puedes usar un lavaplatos.
- Zyliss E46220. El modelo está fabricado en el Reino Unido a partir de plástico y acero inoxidable. Tiene cuchillos dobles de metal y está hecho en colores blanco y rojo.
- Tescoma. Fabricante - República Checa. Se trata de cortadores de huevos de acero inoxidable y plástico de bajo costo con cuerdas simples. Disponible en blanco, amarillo y azul.
- Fackelmann. Cortador de huevos alemán, que tiene una estructura simple en forma de una sola malla en un anillo de metal. Tiene un costo económico.
- Ikea Slat. El mecanismo de la famosa marca sueca está realizado en color amarillo brillante. Está fabricado en plástico y acero inoxidable. Marco de acero se puede quitar para lavar la cortadora de huevos. También se permite lavar en el lavavajillas. Esta es una opción muy económica, pero muy efectiva que corta no solo los huevos, sino también las papas.
- Ototo Humphrey. El cortador de huevos de fabricación israelí destaca por su diseño inusual. Está hecho en forma de una ballena con una tapa de plástico turquesa en la parte superior, y la parte inferior es el torso donde se coloca un mecanismo de acero inoxidable, e incluso hay una pequeña cola de plástico. Un diseño tan espectacular puede decorar cualquier cocina, también es un buen regalo.
Recomendaciones para la selección.
Para elegir un cortador de huevos de calidad, Lea atentamente los consejos de cocineros experimentados.
- Asegúrese de prestar atención a la calidad y seguridad del material y de toda la estructura en su conjunto.
- Inspeccione cuidadosamente el acoplamiento de las cuerdas de metal a la parte de plástico, ya que deben estar firmemente sujetos.
- Si rara vez corta los huevos en rodajas, entonces es más práctico comprar un cortador de huevos regular. Ocupa poco espacio de almacenamiento y es más fácil de usar.
- La vida útil de los modelos no muy caros y de alto costo es aproximadamente la misma.
- Las cortadoras eléctricas son adecuadas principalmente para la cocina profesional en grandes volúmenes.
En el mundo moderno hay muchos electrodomésticos de cocina que facilitan el proceso de cocción. El cortador de huevos es un mecanismo simple, económico y eficiente.
Con su ayuda, puede cortar huevos de manera hermosa y rápida, verduras para una vinagreta e incluso frutas. Es bien sabido que los ingredientes delicadamente picados mejoran el estado de ánimo y el apetito.
Acerca de lo que es capaz el cortador de huevos, vea el siguiente video.
