Recomendaciones para elegir una forma de helado.

Muchas amas de casa prefieren cocinar el helado por su cuenta. Resulta que el producto no es inferior en sabor a sus competidores comprados, y también es un postre inofensivo, porque no hay duda de que no se incluye comida casera, ya que no se incluyen aditivos dañinos, saborizantes ni potenciadores químicos del sabor. Para facilitar el trabajo en la preparación del helado, la anfitriona no puede prescindir de un molde especial de silicona que le permite congelar el postre en la forma deseada.

La esencia del producto de silicona es mantener la forma del helado. El contenido de fruta preparada en la máquina para hacer helados se debe verter en un molde, colocar palos y poner en el congelador durante varias horas. Típicamente, la mezcla para la fabricación de esta delicadeza es líquida.

La silicona también es flexible, y si es un producto de calidad, entonces el helado se puede quitar fácilmente del molde. La mayoría de los modelos de alta calidad soportan caídas de temperatura de -60 a +230 grados, lo que significa que pueden usarse no solo para helados, sino también para hornear. Además, muchos fabricantes ofrecen por adelantado conjuntos que ya incluyen palitos de helado, y el comprador no tiene que pagarlos en exceso por separado.

A diferencia de los productos metálicos, los utensilios de silicona son un material inerte y no reaccionan con los alimentos. Incluso si los moldes se usan para el horno, no hay necesidad de engrasarlos.

Los productos de silicona para congelación pueden tener diferentes formas. Por lo tanto, la paleta o el hielo de fruta es más fácil de cocinar en un recipiente de la forma clásica, que consta de varias células. Por lo general, las amas de casa prefieren elegir esta versión tradicional para hacer postres caseros, que parece un conjunto de recipientes con tapas. Para mayor comodidad, las cubiertas están equipadas con soportes. Esta es una forma conveniente que no ocupa mucho espacio y le permite cocinar varias porciones a la vez.

Popularidad disfruta Moldes infantiles. Pueden ser en forma de personajes de cuentos de hadas o animales. Este es un plato ecológico, absolutamente seguro, incluso para el cuerpo de un niño. Por lo general, se ve como un recipiente con varios palillos. A los niños les encanta experimentar con este producto, ellos mismos elaboran recetas caseras, esperan la mañana cuando pueden probar el helado que se entrega en el congelador por la noche.

A menudo en la cocina se usa helado. Productos en forma de cono. Generalmente, las amas de casa prefieren hacer un cono de waffle en este recipiente, pero esta receta solo está disponible para confiteros caseros experimentados. De esta forma, puedes obtener helados caseros tradicionales de jugo, fruta y gelatina.

Y también las tiendas ofrecen. Formas en forma de copas. En este caso, la fantasía de la anfitriona puede ser ilimitada. Se puede usar repetidamente, es fácil de limpiar, y cuando se eliminan los contenidos congelados, se recomienda apretar su parte inferior durante un par de minutos para que el postre quede fuera de forma.

A juzgar por los comentarios de los clientes, se pueden distinguir tres de los fabricantes más populares de moldes para helados de silicona.

Los usuarios señalan que estos productos son fáciles de usar, compactos y bien lavados. A lo largo de toda la vida útil, la superficie no se oscurece. El helado se quita fácilmente, no se adhiere a las paredes, la porción queda limpia, en miniatura, este delicado helado parece liviano, aireado, apetitoso. Los palos se guardan fácilmente en el postre.

Los compradores recomiendan lavar los moldes antes de cada uso y secarlos bien, ya que el material puede absorber los olores. Además, pequeños restos pueden adherirse a las paredes. Entre las ventajas destacó la posibilidad de utilizarla al cocinar repostería.

Esta forma de la marca estadounidense es más a menudo comprada por los padres jóvenes. A los niños les gusta esta vajilla, ya que el fabricante ofrece moldes en forma de gatos, liebres, ranas y otros animales: solo 8 variaciones. Se destaca la compacidad de la forma, su diseño brillante, que es muy atractivo para los niños, así como la posibilidad de elegir la forma. Hoy en día, un niño puede cocinar una rana a partir de una fruta de kiwi, y mañana, una liebre de un plátano.

Este producto italiano recibe muy altas calificaciones. Celebrado durabilidad del producto Su capacidad de uso en el horno. El helado no se adhiere a las paredes y se retira sin problemas. Además, estas formas se utilizan no solo en la cocina del hogar, sino también en establecimientos de restauración profesional. Los dueños de las cafeterías y los cafés infantiles compran a menudo los moldes de silicona Silikomart. Por lo tanto, los kits incluyen muchas células y palos a la vez.

Entre los beneficios - disponibilidad de productos, ya que puedes comprar productos a través de tiendas online. El principal y único negativo, según los usuarios, es un precio muy alto del producto.

Muchas revisiones reciben moldes de silicona de China. Por lo general, las azafatas rusas las ordenan en sitios web chinos o las compran en departamentos económicos presupuestarios. Estos productos no obtienen altas calificaciones. Según los clientes, independientemente de lo que se congele, es posible extraer solo la mitad del helado. A veces solo se saca un palo. Incluso los métodos de extracción populares como el uso de agua tibia no pueden corregir la situación.

El funcionamiento de las formas de silicona no es difícil. Cocinar el helado consiste en una serie de etapas.

1. Combina todos los ingredientes preparados para el helado. Use una licuadora si es necesario.
2. Vierta la mezcla en el molde de silicona hasta el nivel especificado, inserte los palos.
3. Poner los moldes en el congelador durante 8 horas. Se recomienda congelar el helado por la noche, luego en la mañana ya puede disfrutar del postre.
4. Retire los moldes del congelador y retire suavemente el tratamiento con la varita, presionando suavemente la parte inferior con los dedos, como si apretara la briqueta.
5. Si la mezcla está congelada y no sale del plato, manténgala durante no más de un minuto con agua caliente.

Cuando prepare helados caseros con un molde de silicona, use algunas recomendaciones más de expertos.

• No tengas miedo de experimentar con recetas, congela tus delicias favoritas. Puede ser una mezcla de jugo, yogur, requesón, frutas, bayas, crema agria, crema, nueces, pasas, miel.
• No es necesario moler toda la mezcla, incluso las rebanadas enteras de fruta servirán. Por ejemplo, el helado tiene un aspecto muy agradable desde el punto de vista estético, en el que, como en un cubito de hielo, se congela un trozo de kiwi fresco.
• Para hacer paletas, debes hacer glaseado de chocolate y mantequilla. Sacamos del congelador las formas del contenido congelado, retiramos el helado, lo sumergimos en glaseado caliente, lo colocamos en papel para hornear y lo enviamos de vuelta al congelador antes de que el chocolate se congele.
• Cuando hagas fruta de hielo, tener tus jugos favoritos y formas de silicona a mano es suficiente.Vierta el jugo en la celda y envíe el congelador. Cuando el líquido se endurezca un poco, inserte los palos y envíelos nuevamente al congelador hasta que se solidifique.
• Si la anfitriona aún no ha tenido tiempo de obtener una forma de silicona, entonces para los primeros experimentos con helado, una taza de debajo del yogur servirá. La varita se puede utilizar desde la paleta comprada.

Una visión general de las formas de helado, ver el video presentado.