Cortadoras eléctricas de verduras: tipos y elecciones.

Las verduras son una parte integral de la dieta de cada persona, especialmente aquellos que intentan seguir las reglas de una alimentación saludable. Pero es la preparación de estos productos, y en particular de su trituración, lo que lleva la mayor parte del tiempo y esfuerzo. Para facilitar este trabajo en la cocina y acelerar su implementación, se crearon cortadoras de vegetales eléctricas especiales.

Ayudan a las amas de casa a cortar cualquier producto de esta categoría con piezas de diferentes formas e incluso cubos. Acerca de los tipos de este dispositivo de cocina, cómo elegirlo correctamente y qué modelos se consideran los mejores, lea nuestro artículo.

El cortador de verduras, como ya se desprende de su nombre, está destinado principalmente a la molienda más rápida y conveniente de verduras y frutas, tanto crudas como hervidas o horneadas.

La presencia de una unidad eléctrica en esta unidad solo acelera y simplifica este trabajo.

La herramienta eléctrica le permite moler productos como el queso y los huevos en cubos. Por lo tanto, a menudo se utiliza para ensaladas. La apariencia de esta unidad, dependiendo del fabricante, puede variar. Sus partes principales se mantienen sin cambios:

• contenedor para recoger productos ya triturados;
• cubierta protectora;
• boquillas reemplazables trituradoras;
• Unidad eléctrica.

Hay varios tipos de dispositivos diseñados para el hogar, restaurantes, cafés y restaurantes. Cuanto más a menudo planeas usar el dispositivo, más potente y espacioso debería ser. Tales ralladores se llaman industriales. Pero para el hogar es grande y estándar cortador de verduras de tamaño pequeño del hogar.

Los dispositivos eléctricos de este tipo hoy en día tienen una gran demanda, no solo entre las amas de casa y los amantes de la comida sabrosa y saludable, sino también entre los chefs profesionales.

Como cualquier otro dispositivo de cocina, el limpiaparabrisas eléctrico tiene sus pros y sus contras. Si hablamos de las deficiencias, podemos distinguir lo siguiente.

• La imposibilidad de vida de la batería. Dicho cortador de vegetales solo puede funcionar cuando está conectado directamente a la red eléctrica.
• No siempre incluye conjunto completo de varios tipos de cordones. Algunos de ellos deben comprarse por separado.
• En algunos modelos de electroheaters, el metal en las superficies de corte está hecho de acero inoxidable de baja calidad. Por lo tanto, con el uso frecuente, las boquillas se deforman y se vuelven inadecuadas para un uso posterior.
• No todos los tipos de rebanadas múltiples son adecuados para trituradoras y verduras crudas y cocidas. Si se usan incorrectamente, simplemente se rompen.

Pero las ventajas de un dispositivo de cocina tan eléctrico no son tan pequeñas.

• Facilita enormemente el trabajo de la persona, ya que funciona de forma independiente y no hay necesidad de hacer esfuerzos físicos para cortar productos.
• Ahorre tiempo La unidad eléctrica le permite moler productos en dos, o incluso 3-4 veces más rápido que si realiza esta operación manualmente.
• Puede cortar no solo verduras, sino también frutas, queso, huevos y algunos otros tipos de productos. Todo depende de las recomendaciones del fabricante.
• Puede moler la comida en cubos, rebanadas, anillos, pajitas o incluso barras.
• Cambiar las boquillas es fácil, solo necesitas mover una mano.
• El cortador eléctrico de verduras no ocupa mucho espacio y, si es necesario, puede llevarlo a la casa de campo.
• Existe una amplia variedad de modelos con diferentes boquillas, capacidades de tazón, de diferentes fabricantes y a diferentes precios.

Como puede verse en esta revisión comparativa, las ventajas de un cortador de vegetales eléctrico son mucho más que desventajas. Por lo tanto, no es sorprendente que su popularidad y su volumen de ventas solo aumenten cada año.

Para tomar la decisión correcta y comprar una cortadora eléctrica realmente conveniente y funcional, debe familiarizarse con las variedades de este dispositivo y el propósito principal de cada tipo.

Esto se refiere al alcance del uso posterior. Dependiendo de este criterio, los cortadores de vegetales se dividen en 2 tipos.

• Para uso doméstico. En este caso, tiene un tamaño compacto, poco peso y una potencia relativamente baja. El número de boquillas intercambiables en tales dispositivos es de 3 a 6 piezas. Tales cortadores múltiples se llaman el hogar.
• Para lugares de restauración. TEstos cortadores de vegetales se caracterizan por su alta potencia y velocidad, gran tamaño y un peso bastante impresionante. Por supuesto, su costo es varias veces mayor que el de los electrodomésticos. El número de boquillas es de 5 a 15 piezas.

Uno de los principales criterios para la división en grupos. Sobre esta base, un elec truncheon puede caer en una de las siguientes categorías.

• Dispositivo estándar. Esta unidad se puede utilizar exclusivamente para moler productos: se pueden cortar en tiras, rebanadas o cuñas. Algunos modelos le permiten cortar productos en tiras en espiral.
• Mini cosechadora. Los llamados multi-rodajas, que permiten moler productos en cubos. Hasta hace poco, esa función solo estaba en dispositivos profesionales, pero en la actualidad los electrodomésticos especiales también están equipados con electrodomésticos.
• 3 en 1 dispositivos. Aparecieron en el mercado relativamente recientemente, pero rápidamente ganaron gran popularidad. Su significado es que, al utilizar casetes intercambiables especiales, no solo puede cortar productos, sino también exprimir el jugo de frutas o vegetales, usar el multi-cutter como picadora de carne o incluso como mezclador.

Todo lo producido en la venta de corte eléctrico de hoy se puede dividir en 3 grandes grupos.

• Instrumentos de clase economica. Tales cortadores múltiples tienen, por regla general, un diseño simple, el cuerpo está hecho de plástico barato y los cuchillos están hechos de acero ordinario no templado. Su costo es bajo, pero la vida útil, por regla general, no supera los 3 años.
• Clase premium Tales dispositivos tienen el equipo máximo y pueden reemplazar varios dispositivos de cocina separados a la vez. Su tamaño es diferente, los cuchillos siempre están hechos de acero inoxidable endurecido, el cuerpo es resistente a los impactos. Grado máximo Por supuesto, como el costo de una unidad de este tipo es muy alto, pero su multifuncionalidad lo justifica por completo.
• También hay electrolinks de clase media. Tienen un precio asequible, y la calidad de su montaje y trabajo a un alto nivel. Los dispositivos de la categoría anterior solo son superados por la funcionalidad y la riqueza del paquete.

Un cortador de vegetales de alta calidad no solo facilita el trabajo de rutina, sino que también acelera el proceso de cocción, así como una inversión rentable y beneficiosa de dinero durante muchos años. Para no confundirse con la compra y permanecer satisfecho con su compra, debe estudiar la parte superior de las mejores cortadoras de vegetales eléctricas y elegir la más adecuada.

Al elegir un dispositivo doméstico, en primer lugar, debe prestar atención a los siguientes dispositivos.

• Cortadora Eléctrica "Tornillo Eléctrico" - Este es un dispositivo de producción nacional. Tiene un diseño simple, simple y fácil de usar y mantener. Carcasa combinada, fabricada en metal y plástico, resistente a impactos. El número de boquillas intercambiables - 5 piezas. Le permite triturar incluso las frutas y verduras más duras o demasiado acuosas. Peso - poco más de 2,5 kg, potencia - 35 vatios. Las cuchillas cambian muy rápida y fácilmente, no hay molestias cuando se trabaja, los productos se cortan exactamente. Cuando el almacenamiento no ocupa mucho espacio.

• La empresa alemana Bosch ofrece a sus clientes un modelo MCM 62020. Esta trituradora eléctrica de hoy se considera, con razón, la más funcional y duradera. El paquete incluye 7 casetes extraíbles, que incluyen un accesorio exprimidor y batidores para aflojar la masa. El material de la carcasa es de plástico, pero extremadamente duradero y resistente a los golpes. Las patas del corte múltiple están recubiertas de goma, lo que evita la aparición de vibraciones durante el funcionamiento, incluso durante mucho tiempo.

• Moulinex Fresh Express Cube. No solo Alemania hace felices a sus fabricantes. En este momento, la marca francesa ofrece a los clientes un corte eléctrico moderno, elegante y multifuncional a un precio razonable. Combina un diseño brillante, muchos consejos elegantes, peso ligero, facilidad de uso y alta potencia. La gran ventaja es que el estuche tiene un compartimento especial en el que se almacenan todos los cuchillos. También existe una función de bloqueo de trabajo, activada a cargas elevadas en el dispositivo.

• Redmond RKA-FP4. Aquí, el bajo precio se complementa con el poder del trabajo y la alta velocidad de los productos de molienda. Se incluyen 4 accesorios de cuchillas intercambiables para cortar productos en pajillas, círculos, espirales o cubos. El diseño es minimalista, elegante. Potencia - 150 vatios.

• Cortador de vegetales eléctrico Kitfort KT-1318-3. El diseño brillante y elegante junto con la versatilidad y el bajo costo distinguen favorablemente este dispositivo en los estantes de las tiendas. El estuche está hecho de plástico, patas de goma con patas múltiples. El kit incluye 5 cuchillos intercambiables, adecuados para moler alimentos crudos y cocidos. Además, el kit también incluye un empujador especial del producto, y el propio dispositivo está equipado con protección contra la activación accidental.

Si necesita comprar un cortador de vegetales eléctrico industrial, primero debe estudiar estos modelos.

• Robot Coupe CL 50 Ultra. Este es el dispositivo profesional más popular y de alta potencia. Tazón con una capacidad de poco menos de 4 kg, capacidad: hasta un cuarto de tonelada de vegetales en una hora. En el paquete se incluyen aproximadamente 10 boquillas diferentes. Este molinillo eléctrico se puede usar fácilmente como exprimidor, y como molinillo de carne.

• Gastrorag HLC-205 - Este es un potente multi-cortador industrial. El cuerpo está hecho de acero inoxidable duradero, como todas las boquillas intercambiables. Capacidad máxima por hora - 200 kg. Se completa con 5 cuchillas de boquillas reemplazables. El período de garantía es de 1 año, pero en realidad siempre aumenta de 5 a 7 veces.

La elección de este dispositivo no es tan difícil. Lo principal es saber qué buscar en primer lugar.

• Comprar dispositivos de cocina de este tipo es solo de fabricantes probados y es mejor hacerlo en tiendas minoristas.. Para que pueda confiar en el precio más favorable de su compra y en su origen original.
• Antes de comprar, asegúrese de hacer una inspección visual de corte múltiple. La caja no debe tener ningún daño, todas las cuchillas deben ajustarse fácil y firmemente en las ranuras, y el equipo debe ser exactamente como lo indica el fabricante.
• Funcionalidad. Mientras más diferentes boquillas estén incluidas en el kit, mejor. Esto facilitará al máximo el trabajo de rutina en la cocina y usará el dispositivo en sí al máximo de sus capacidades.
• Es preferible incorporar modelos con patas de goma y cuchillos hechos de acero inoxidable solamente.. Estas dos condiciones: un compromiso de uso duradero y seguro del dispositivo.
• Unidad de poder. Aquí todo es simple: cuanto más alto, mejor. Dicho cortador de vegetales eléctrico permitirá un procesamiento más rápido y mejor de una gran cantidad de productos.
• Si es posible, seleccione modelos con una cubierta protectora para guardar cuchillos., así como un contenedor especial para la recolección de productos ya triturados. Por lo tanto, no tiene que buscar un lugar para guardar archivos adjuntos y pensar en dónde y cómo cambiar correctamente las verduras ya cortadas.
• Una función incorporada como Protección contra sobrecargas, por lo que su presencia también es altamente deseable.

Cada fabricante debe adjuntar una instrucción detallada sobre el uso y cuidado del cortador de vegetales. Pero los principios generales de funcionamiento de tales dispositivos son idénticos.

• Utilice el dispositivo solo después de una inspección visual completa. Si detecta algún daño, debe ponerse en contacto con el centro de servicio.
• El dispositivo debe encenderse solo con un voltaje adecuado.
• Conjunto multi-corte sobre una superficie plana y seca. El dispositivo se utiliza para triturar únicamente los tipos de productos especificados por el fabricante.
• Las cuchillas de cambio se realizan solo después de desconectar el dispositivo de la red.
• Después de cada uso, el dispositivo debe ser desenchufado y limpiado de los alimentos residuales.

Como cualquier otro artefacto de cocina, este necesita un cuidado adecuado y consiste en lo siguiente.

• Los casetes de cuchillas reemplazables después de cada uso se lavan con agua limpia y tibia. En presencia de una fuerte contaminación se permite el uso de detergentes líquidos.
• Cada cuchillo debe estar completamente seco y luego retirarse para su almacenamiento. Se puede secar tanto al aire libre como con una toalla.
• Guarde los cuchillos en un compartimiento especial o en la caja del fabricante.
• Guarde el dispositivo en un lugar ventilado y seco.
• Si aparece suciedad en el cuerpo del limpiaparabrisas eléctrico, se limpian con un paño suave y húmedo.

Los cortadores de vegetales eléctricos son una compra realmente necesaria y rentable para la cocina de cualquier ama de casa. Con la selección adecuada y el funcionamiento adecuado de una unidad de este tipo, durará más de un año y evitará que la anfitriona haga el tedioso, pero necesario trabajo de moler verduras y frutas durante muchos años.

Pruebas de multi-cortadoras modernas ver en el video a continuación.