Los utensilios de cocina son una parte integral de la vida cotidiana. Sin un buen utensilio de cocina, su comida favorita, sabrosa y, lo que es más importante, no resultará saludable, ya que nuestra salud está directamente relacionada con la calidad de estos productos y el material de fabricación. Los platos deben ser cómodos en la vida cotidiana, hermosos y cumplir con los estándares de saneamiento. Los tanques de acero inoxidable producidos en Rusia permanecen en la cima de la popularidad entre los clientes durante muchos años. Y son considerados los más vendidos.
La demanda de tales productos se compone de muchas características específicas.
Las ventajas de los utensilios de cocina de acero inoxidable.
Una característica distintiva de los productos de fabricación rusa es el bajo precio. Esto hace que los platos estén disponibles para el consumidor.
Las ollas de acero inoxidable son conocidas en todas partes. Debido a la fiabilidad y durabilidad de los productos nacionales. Los fabricantes rusos producen platos con paredes y fondo adicionalmente fortificados. Por lo tanto, se caracteriza por la resistencia a la corrosión del metal y los arañazos no son terribles. En la parte inferior del disco de inserción de aluminio o cobre, según el tipo de producto. En algunos modelos, se complementa con una capa de aluminio y las paredes de los moldes. Acelera el proceso de cocción. Para mezclar, puedes utilizar las cuchillas de cualquier material.
Los productos fundidos se utilizan más a menudo en una cocina profesional. Los productos de estampado son más económicos, por lo que se utilizan en el hogar.
La ausencia de compuestos nocivos en la composición hace que el material sea adecuado para la interacción con los alimentos. El acero inoxidable no cambia el sabor de la comida, el color y el olor de la comida. Incluso cuando se calienta a una temperatura alta, no hay reacción con ácido y álcali, que está contenido en los alimentos. Esto le permite guardar elementos micro y macro contenidos en el producto.
La gran ventaja es que en utensilios de cocina de acero inoxidable cocidos sin aceite y vegetales guisados sin agregar agua. La comida se cocina en su propio jugo. Como resultado, las comidas pueden atribuirse a una dieta saludable.
El material ecológico e higiénico es apreciado por los amantes de la comida sana. Esto se logra mediante la prevención de virutas, grietas y rasguños en el producto.
Los utensilios de cocina de acero inoxidable son ligeros y fáciles de limpiar. Bien lavado y limpiado, manteniendo el aspecto original a lo largo del tiempo.
Al elegir ollas de acero inoxidable, azafatas y profesionales tienen en cuenta. Especificaciones del producto. El metal debe cumplir con las normas de higiene. Para poder cocinar en cualquier estufa, compre acero inoxidable con una marca mínima de fabricación: 430. Observe el grosor de la capa de distribución: al menos 3 mm, paredes: al menos 0,5 mm. El producto debe ser pulido sin manchas y defectos, excluye las cavidades del impacto y los rasguños en los platos. La cubierta debe encajar perfectamente.
La presencia de capa antiadherente es bienvenida. La presencia de sensores térmicos - una condición opcional.
Valoración de los mejores modelos
En venta en las ciudades rusas hay una gama bastante diversa de utensilios de cocina de productores nacionales. Muchos modelos no son de calidad inferior a los productos importados. Los compradores tienen conjuntos de macetas largos y sin esfuerzo seleccionados con el grosor y apariencia apropiados de la pared.
La marca rusa "Gourmet" produce ollas de acero inoxidable en forma de juegos. Cumplen plenamente con las normas no solo rusas, sino también europeas.Este fabricante ocupó el nicho líder en el mercado. La compañía ha estado trabajando en equipos italianos durante aproximadamente 25 años. Las sartenes producidas por el acero inoxidable "Gourmet" en todos los aspectos pertenecen a las mejores clases. La buena calidad de los productos manufacturados fue apreciada por todos los compradores.
Las muestras de la marca son confiables, tienen una superficie fuerte y lisa en el interior, una estructura multicapa del fondo. Los productos mantienen la temperatura dentro de hasta 6 horas. El precio es ligeramente más alto en comparación con otros modelos, pero el fabricante ofrece a los consumidores una garantía de por vida de fábrica en la soldadura inferior. Las principales ventajas de la marca "Gourmet":
- cocinar sin agua;
- fondo uniformemente calentado;
- bolígrafos cómodos;
- superficie de fundición;
- Elimina la presencia de productos plásticos;
- para cualquier tipo de plato;
- Gran selección de desplazamientos.
Lanzamientos de la marca "Gourmet". sartenes modelo "profi"Que son de revestimiento de alta calidad. El volumen de sartenes en 5 litros está diseñado para 5-6 personas. Tiene un fondo y paredes gruesas, una tapa ajustada con un asa cómoda. Las desventajas se atribuyen a un peso bastante pesado, pero esto se debe a la gran capacidad del producto.
El modelo "Classic" es más pequeño y está diseñado para 1-2 personas. Es más ligero, más compacto y más barato que el modelo descrito anteriormente, pero no es inferior en grosor a las paredes y al fondo.
Otro fabricante de Rusia ofrece Ollas de acero inoxidable de buena calidad llamadas "Amet". Este fabricante fue el primero en producir platos modelo con un fondo engrosado en Rusia. Actualmente, la principal desventaja de esta marca es la incompatibilidad de las ollas con estufas eléctricas. En términos de precios, Amet toma una posición intermedia. Ahora produzca productos con dos o tres capas, lo que hace posible distribuir el calor de manera uniforme. Entre los compradores, este diseño ha demostrado ser confiable y duradero.
La marca "Amet" produce un conjunto de ollas. modelo "Classic Prima". Incluye dos ollas, una sartén y tres tapas. Las ventajas incluyen un fondo de múltiples capas con una distribución uniforme de calor, bajo precio y versatilidad.
Serie "país" No se venden en sets, sino en segmentos separados. Cada producto tiene asas cómodas, el pulido exterior es mate. Debido a su precio razonable, todos son ligeros y compactos. La desventaja es la falta de distribución del calor en el fondo. Las principales ventajas de la marca "Amet" son:
- larga vida útil;
- bolígrafos duraderos;
- fácil de limpiar
- resistencia al rayado;
- Hay modelos con gran volumen.
Ollas de acero inoxidable Marca rusa "Katyusha" Se relacionan con productos económicos con buena relación calidad-precio. El fondo de tales productos está hecho de tres capas. Disponible en juegos de 12 artículos de diferente desplazamiento y propósito. Las ventajas incluyen la versatilidad de un conjunto y un costo relativamente bajo. Los modelos "Katyusha" con una sartén están hechos con tecnologías y equipos modernos. Tomar sólo materiales probados. Por lo tanto, se consideran ecológicos y seguros para la salud.
Y esto, junto con buena capacidad y bajo costo.
En el ranking de las mejores ollas de acero inoxidable con un fondo grueso producido en Rusia, en opinión de profesionales y compradores, se encuentra el modelo "Rich Harvest". Tales conjuntos son de gran interés entre los compradores. Marcan el grueso fondo de los productos, el diferente volumen de los modelos y la presencia de tapas de vidrio resistente al calor.
Ollas bajo el nombre Landskrona Garantizamos buena calidad y bajo costo. Esta combinación se logra como resultado del uso de material y producción rusos en equipos importados.
Marca "Stanitsa" Hacer en el equipo ruso. Tiene un fondo fuerte.
Modelo de presupuesto "Trabajo" Es una gran demanda de las amas de casa. A pesar del bajo costo, todas las normas se cumplen plenamente.
"Alita" Ofrece sartenes con un fondo grueso, una tapa fuerte y ajustada con un alto grado de protección a altas temperaturas.
Modelos "Kalitva" Producido desde hace bastante tiempo. Ofrecen macetas de acero inoxidable con paredes desde 0,8 mm.
"Imán" Produce platos hechos de material importado. Garantiza alta calidad y disponibilidad debido a su bajo precio.
"BiGret" Es un líder en el mercado ruso para la producción de ollas. El fabricante garantiza la máxima calidad, durabilidad. Los utensilios de cocina no cambian la apariencia original durante el servicio con un funcionamiento adecuado.
Modelo de utensilios de cocina "Lara" se refiere al número de conjuntos duraderos. Debido a las paredes de tres capas, capsular, de inducción y gruesas del contenedor, no están sujetos a deformación y no están rayados. La marca "Lara" se utiliza en todo tipo de platos. El buen pulido no permite que se acumulen bacterias y microbios en la superficie. No se oxida, y por mucho tiempo conserva el brillo original.
¿Cómo cuidar?
El acero inoxidable es modesto en el cuidado de los platos. No requiere productos de limpieza especiales. Para extender la vida útil de los productos, dejando los utensilios de cocina en su forma original, debe seguir las reglas de operación.
Antes de usar, asegúrese de lavar los platos. No se recomienda lavar los platos con detergentes en polvo para evitar rayar la superficie de la capa exterior. No se puede poner la sartén vacía sobre el fuego y calentarlos. Si los productos se queman hasta el fondo o las paredes de los platos, se recomienda hervirlos durante un breve período de tiempo en agua con la adición de cualquier jabón líquido para lavar platos.
Lave el agua no debe estar demasiado fría o demasiado caliente. Esto puede llevar a una ligera opacidad de la superficie pulida. Después del lavado, el producto debe secarse con cualquier tipo de material antes de almacenarlo para almacenarlo para mantenerlo brillante.
El acero inoxidable no tolera cambios bruscos de temperatura. Por ejemplo, no puede sumergir una olla caliente en agua fría. No se recomienda rellenar el producto hasta los bordes de las paredes.
Según las opiniones de los clientes, no debe ahorrar mucho, comprando solo platos baratos. Tales utensilios no son de buena calidad. Las asas se pueden derretir, quemar los alimentos, es difícil quitar los restos de alimentos.
Las ollas, diseñadas para una vida de servicio larga y de alta calidad, no pueden ser baratas.
Cómo elegir una olla de acero inoxidable, vea el siguiente video.
